仙台ではほとんど馴染みのないTKM
カルボナーラソースとあん肝が載った豪華ver
濃厚なトッピングに負けないもっちり食感の太麺が絶品！
味変は明太子と雲丹醤油から選べ今回は雲丹醤油
最後はライス投入でTKG!
美味しかった🦝

青葉区中山台の「らー神心温」で麺活🍜
写真はいぎなし限定『こってり海老塩らーめん(1,000円)』
麺は、もっちりストレート太麺😋
プルプル、いやトゥルントゥルンの炙りチャーシューの柔らかいことw
スープは海老出汁、豚骨、和風出汁をブレンドされたスープ。塩味強めで、茹でキャベツがアクセントとなっており、仄かなライムの香りする一... 続きを見る

煮干しの出汁がしっかりでており、ストレートのパツパツ麺は煮干しラーメンにバッチリ合ってる。
ただ、ちょっとだけ量が少なく感じたのと和え玉がないのが残念に思った

こちらも「福島ラーメン組っ!」ですね。
お昼時を外していましたが、店内待ちありと人気です。
限定もありましたがお目当てのﾆﾎﾞﾗｰをポチっと。
10分ほど待ってカウンターへ。
厨房は店主のワンオペです。
壁一面に今までの限定メニューが貼ってあり、ものすごい数・・・
さすがにコンプしている人... 続きを見る

納豆煮干専用の和え玉「ペペロンニボシーノ」。
ニンニクの香りを生かした油と塩ダレ仕立てで、
煮干ペーストと玉ねぎなど賑やか。
よく混ぜていただくと、
ニンニクがとても香り高くて旨い。
煮干は前面に出ることなくサポート役。
ストレート細麺はパツンと軽快な食感がいい。

ただ、これを... 続きを見る