今回はJR九州のぐるっと九州きっぷでJRが3日間乗り放題なので、予め行きたい九州JRコースを計画すると格安で九州一周出来ちゃいますね。お得で便利なチケットです。

ゆっくり移動しながら熊本で途中下車してプチ観光した後は、新幹線で一気に鹿児島まで、ぐるっと九州きっぷは追加で特急券を買えば、特急も新幹線も乗れるのが嬉しいですね。前回はレンタカー移動でしたが、今回... 続きを見る

チャーシューの有り無しをメニューに出しているのですが有りでも普通のラーメンに入っているぐらいの量でチャーシューメンをイメージすると裏切られる量しかないです。
それはそれとして結構あっさりめな豚骨が美味しい一杯でした。

今日は、昨日のリベンジ。鹿児島三軒目。やはり老舗のこむらさきさんへ。熊本こむらさきとはまったく関係なし。鹿児島ラーのこむらさきです。前日本店にアクセスするも15時で閉店の張り紙…。_:(´ཀ`」 ∠):雪に弱すぎ…。で、仕事抜け出し駅中
アミュ店にこそっと参上！この後の会食もあるので小でオーダー。湯あげの目の前カウンターに座る。
ん？ラーメンの作り... 続きを見る

かなりあっさりめの豚骨スープ。飲みやすいがコクがないので少し物足らない。
麺は中細ストレートで柔目の茹で具合。
スープ吸いやすいのでだれてしまうな

テレワーク・イン鹿児島。さて、超久々にこちらのラーメンを。そうめんみたいな細麺にキャベツ、椎茸などが独特の豚骨ベース？のスープと絡み他には無い味を醸し出しています、うん懐かしい。今回は肉抜きにしましたが、それでも納得の一杯。やや高めかな。