【注文】ギョーザ(400円)。
【種別】焼き餃子。
【待ち時間】7分。サンマーメンの配膳後から程なくギョーザも配膳された。
【個数】6個。1個あたり約67円。
【皮】薄目の皮。焼き加減は適度。皮同士がくっつくと皮が破れてしまう。
【餡】やや緩めの餡。具材は挽肉、キャベツなど。キャベツの食感がなかなか良い。ニンニクはあま... 続きを見る

【入店状況】1253入店。先客1名、後続6名。店内はいかにもレトロな街の中華料理店という雰囲気だ。地元の人らしい客があとから入ってくる。
【注文】サンマーメン(650円)。さて、沼津のサンマーメンはどんなものだろうか？
【待ち時間】6分。
【麺】中細の縮れ麺。やや固めに茹でられているようで、縮れ感がより強調された食感になっている。街の中華料理店でこ... 続きを見る