サンマーメン(880円)ランチセットを。
スープは、醤油ベースで、化調とニンニクを強く効かせたジャンクな味わい。味付けもしっかりで、トロミも強め。丼になみなみと入る。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。適度な固さを残した茹で上げ。
具は、もやし・にんじん・にら・キクラゲ・豚肉。たっぷりの野菜類は嬉しい。
トータルで、とても好みの一杯。こ... 続きを見る

【要約】肉なしで少し変わった構成の具の焼餃子。
【入店状況】2022-11-14 1903入店。先客3名、後続なし。
【注文】羊肉水餃(800円)。一緒に鍋貼(780円)とレモンサワーを注文する。鍋貼は日本語表記では「おやき」と書いてある。
【待ち時間】12分。レモンサワーをちびちび飲みつつ待つ。羊肉水餃と鍋貼は同時に配膳された... 続きを見る

【要約】きっちり羊肉らしさとパクチーの風味が楽しめる水餃子。
【入店状況】2022-11-14 1903入店。先客3名、後続なし。
【注文】羊肉水餃(800円)。一緒に鍋貼(780円)とレモンサワーを注文する。鍋貼は日本語表記では「おやき」と書いてある。
【待ち時間】12分。レモンサワーをちびちび飲みつつ待つ。羊肉水餃と鍋貼は同時に配膳さ... 続きを見る

◆2022年9月来店
横浜中華街 長安道にある王家餃子
比較的飲食店が少ない場所にある区域
■サンマーメン（¥780）
単品と思ったらランチタイムには半炒飯かライスが付くみたい。
※特に選択しなかったら半炒飯が提供されました
なかなかのボリューム
餡掛けの上には粗挽き胡椒がたっぷ... 続きを見る

481麺 ★★☆☆☆
「王家餃子」
DeNA球場から横浜中華街へ行く途中にあります。
お店の外観はパッと見、お店というより民家。
中はスナックの居抜きのようで4人掛けのテーブル席が6つ。
先客は常連さんと思しき方が数名いました。

【醤油ラーメン(680円)】
薄味の鶏ガラ醤油。... 続きを見る

【入店状況】2011-12-02 1202入店、先客1名、後続10名以上。OPENしたばかりということもあり、客数はそれなりに多い。
【注文】サンマーメンセット(780円)。セットにはミニ麻婆豆腐とライスがつく。
【待ち時間】6分。
【麺】細ストレート麺。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめか。これはセットメニューだからかもしれない。
【ス... 続きを見る