事務所移転の為、今まで行っていたラーメン屋に行けるだけ行こうと、
１３時の遅めのランチで訪問。

空席が有ったので、すぐに案内となり、表題のラーメンを注文して待ちます。

程なくして着丼！

まずは麺から、
こちらは自家製麺で、白河独特の青竹で打つ麺... 続きを見る

シンプルな鶏ガラにスッキリとした和風のダシが効いた昔ながらの東京ラーメン風の醤油味。醤油のキレと甘味がどこと懐かしさを感じさせる味。
麺は青竹踏みの自家製の手打ち麺。加水率高めな感じでプリプリとした食感と手打ちならではの不揃いの舌触りが良い。
具は見た目茶色系のみでものさみしい。チャーシューは柔らかくてなかなか良い。メンマは可もなく不可も無くという印象。茶色... 続きを見る

12/03/16　12:30頃　待ち時間:0分
[マルゴつけそば]680円
[味付玉子]半熟具合:80％

職場近辺でRDBで検索。初入店です。
先客はカウンター席に4名ほど。すぐにテーブル席に通されました。

メニュー表を見て、マルゴつけそばを注文しました。

スープ... 続きを見る

【きっかけは？：なにわの女性を接待です！】

　　麺友アルテミスさんが、久しぶりに上京との連絡あり。麺友たにやん＋はぐれメタボさんとともに、こちらに突撃です。　いや～環境変わって初めての飲み会ですからね～、テンションあがりましたよ。おそらくアタクシだけでもハイボールを１０杯は空けましたからね～。月曜の夜というのにハイピッチで酔わせていただきました。こちらは、... 続きを見る

５８０円也
初訪、21時頃の入店。先客５名。
注文はコール制。お冷やはノンセルフ。
アイテムは、胡椒・醤油・自家製ラー油・りんご酢。

青竹の手打ち麺が食べられるお店。
全くラーメン屋さんらしくない外観に、通り過ぎてしまいそうになりました（汗）
内観もお洒落な居酒屋さんという感じで、先客さ... 続きを見る