いつものお店のいつもと違うやつ！

また来ました、新宿区沖縄(笑)
汁そばを食べようかと思いましたが、暑いので未食の「沖縄まぜそば(スープ付き)」を注文！

やはりこちらはこの季節だとランチタイムを外して来ても混んでますね、満席で暫し待ち。
出来上がると、見た目には結構少なめ？汁... 続きを見る

はいさいぐすよーちゅーがなみら！

暑いので沖縄に来ました、何だかんだで毎年この季節にこちらには来てるな(笑)
店内はやや薄暗く沖縄ミュージックがかかり、新宿のド真ん中である事を忘れさせてくれます。

今回はそばではなくて炒飯メニューで気になるものがあり、「タコチャーハン」を注文。
予備知識は無いですが、タコ... 続きを見る

何年ぶりの訪問だろう、仕事飲みの前に小腹が空いたので沖縄そばを。

スープはカツオ感がイマイチなのは置いといて、あっさりと美味しく仕上げています。麺は沖縄そばらしい粉っぽさの残る太麺。ラフテーはジューシーです。

特筆はないのですけど、あっちで食べるとまた美味しく感じますよね。

３月某日、夜、本日は「洞くつ家」で食ってから東京攻略のメインプランとして池袋「新文芸座」で「マークスの山」を鑑賞。その後はサブプランのラーメン攻略で昼ラーに「中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太」と「博多ラーメン ばりこて」で食う。更に温泉に浸かるべく高井戸「美しの湯」に突撃も「施設点検で休館」で撃沈。已む無く急遽渋谷に向かいタワレコで８０'ｓ洋楽のＣＤを漁り、バスタか... 続きを見る

2022/9/18訪問。

上に乗ってる豚バラが信じられないくらい大きくて卒倒。
麺を程よく太く、硬く、二郎に来たのかと思うレベル。

たまにこう言うさっぱりした麺類も最高ですね！

2022.09.18（日）雨　初訪問？　11:02入店　先客1 後客9　11:10提供　

沖縄タンメンが気になり訪問です。
（過去に近所にあった移籍前の2号店でよく「中味そば」を頂きましたね～）
店外の券売機で「沖縄タンメン」の食券を購入。
入店して適当なカウンター席に着席して食券を提出。
すぐに... 続きを見る

あれ？味変えた？
塩分強く醤油感が出た
三枚肉にヒタヒタに付いたタレのせいかな？
出汁の美味しさが消えてしまった

もう何十年と通っているけど初投稿。ひさしぶりに来たらラフティが炙りになってる。うーん微妙。炙らないで欲しい。元に戻してくれないかな。美味しいけどその香ばしさと食感が澄んだスープと喧嘩してますよ。
いつも通り、途中でコーレーグスを追加、また少し後で唐辛子追加と3段階の味変を楽しみました。紅生姜はスープのコクを殺してしまうので入れない派です。

あっさりスープでおいしいね！中太麺が合うね。うどんに近いかな。スパムやかまぼこも入ってて、硬めの角煮が噛みごたえあっておいしかった！

2019/04/14 こっそりと一人でお出かけ。
今日はTower Recordsに出掛けがてら、此方に10年以上ぶりに再訪です。
すでに14:00近くですが、お店は賑わっています。
標題を苦手なカラー食券機で選択。
隣の席の兄ちゃんのゴーヤーチャンプルー定食も美味しそう。
標題の出汁は結構塩気が効いています。麺は縮れ... 続きを見る