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うまし スープは豚骨の旨みがありよかった。ただ、長浜ラーメンならもう少し甘みがあってもよかった。 麺は腰がありおいしかった
8/13(金)18時台。先客0、後客3。 谷保というマイナーな場所のうえ駅から遠いという、 ハードルの高い店ですが、無化調の拘りラーメンを出すらしいので、 頑張って自転車をこいで行ってみました。 事前予習では煮干しを使った潮ラーメンや、 醤油、味噌ラーメンを提供するとのことだったんです... 続きを見る
東京都国立市谷保546-1
禁煙
駐車場あり
店の手前50m左折
長浜ラーメン 630円ジャージャー麺 750円担々つけ麺 750円ランチセット 750円替玉 100円味玉、肉みそ 各100円きくらげ、のり、青ねぎ、めんま、牛すじ 各150円白ねぎ 250円チャーシュー 300円ライス 150円 / 半ライス 100円チャーシューご飯 400円長浜焼き餃子 320円焼豚皿 500円ビール 500円酒 600円辛子タカナ1パック 300円
スープは豚骨の旨みがありよかった。ただ、長浜ラーメンならもう少し甘みがあってもよかった。
麺は腰がありおいしかった