餃子と炒飯のお供に担々麺の味噌をチョイス

味濃いめで、コクもありじゅうぶん美味しい。

聖蹟桜ヶ丘駅からバス💚

谷保駅から歩き💚

足があれば…

中央自動車道国立府中インターを出てすぐに所在。NHKの「ドキュメント72時間」で取材された影響なのか時間帯なのか久々に来店してみるとなかなかの繁盛振りです！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。専門店では無いので当然担々麺としては至極一般的な丼構えです。
ともあれまずはスープを一口。出汁、胡麻、辣油等担々麺を形成する基本要素としては安定しています... 続きを見る

12/10（日）16：25　3割の入り

麻婆餡のとろみの強さは中程度で、量は然程多くないが、しっかりした味付けでピリ辛の1段上程度の辛味の中にも、ほのかな甘みがある。ベーススープのコクもそれなりにあり、チェーン系では好きな感じ。

麺は中太の縮れ。適度な歯ごたえ。

具は、刻み葱。挽肉。大きめに切... 続きを見る

１２月某日、夜、本日は松本オフィスでの仕事納めを早めに切り上げ、東京の娘１号が正月休みで帰省すると言うので愛車を駆って迎えに行く。途中、山梨で夜ラーに「極煮干し本舗 フォレストモール甲斐竜王店」で食い、高速で東京に入り「国立温泉 湯楽の里」に浸かって時間調整。そして娘のところに向かう前の塩分補給の一杯に突撃したのはこちらの店。

国立府中インター近くに佇む東... 続きを見る