中央自動車道国立府中インターを出てすぐに所在。NHKの「ドキュメント72時間」で取材された影響なのか時間帯なのか久々に来店してみるとなかなかの繁盛振りです！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。専門店では無いので当然担々麺としては至極一般的な丼構えです。
ともあれまずはスープを一口。出汁、胡麻、辣油等担々麺を形成する基本要素としては安定しています... 続きを見る

１２月某日、夜、本日は松本オフィスでの仕事納めを早めに切り上げ、東京の娘１号が正月休みで帰省すると言うので愛車を駆って迎えに行く。途中、山梨で夜ラーに「極煮干し本舗 フォレストモール甲斐竜王店」で食い、高速で東京に入り「国立温泉 湯楽の里」に浸かって時間調整。そして娘のところに向かう前の塩分補給の一杯に突撃したのはこちらの店。

国立府中インター近くに佇む東... 続きを見る

12/10（日）16：25　3割の入り

麻婆餡のとろみの強さは中程度で、量は然程多くないが、しっかりした味付けでピリ辛の1段上程度の辛味の中にも、ほのかな甘みがある。ベーススープのコクもそれなりにあり、チェーン系では好きな感じ。

麺は中太の縮れ。適度な歯ごたえ。

具は、刻み葱。挽肉。大きめに切... 続きを見る

2月17日木曜日　11時帯訪問　　空席で着席できました。
スタミナラーメン　をオーダーさせていただきました。900円

スープ　豚骨ですが本物ではないやつです。何よりメインの具材モツとの相性抜群。不思議なまろやか感満載です。
麺　細麺ですね。
共演　メインはモツ。なかなか味わうことがないもつのラーメン。臭みなく柔らかです。たまに... 続きを見る

高速降りて昼飯にもってこいの場所でついつい寄ってしまう。
とくにこれ！といったものではなく、何でもそこそこ美味しい。
あと、料理を作ってるテキパキさに感動する。
こういうのでいいんだよ！って感じです。
個人的には定食が好きですね。
ご馳走さま。

いわゆる中華のチェーン店で、スープベースは鶏ガラであり、
ラーメンスープ、チャーハンスープにも使える万能スープなのかな。

しかし、このスープに濃い口醤油ベースのかえしで、頂く一杯は
自分が思うラーメンの本質なのかと思う。結構好きな味だなぁ（笑）

ただ、厨房を見ていると、湯切りが雑であり、他のバリ... 続きを見る

３月ぶりの来訪です。
いつもオーダーする塩ラーメンを本日もチョイスです。
透き通ったスープと歯ごたえがよい麺　いつもと変わらずおいしくいただけました。
東京亭・南京亭ともにいつも混んでいる繁盛店です。
ラーメン店ではなく中華料理店という扱いかもしれませんが，私はいつもラーメン＋ジャンボ餃子をいただいています。
安定した美味しさが... 続きを見る

高速に乗る前に食べることができるいい立地のお店。クリアーなスープはいかにもノーマルな感じの塩ラーメンって感じだが、麺が固まって出てきたのがマイナスポイント。餃子は2個でも頼めるが、大きいのでけっこう足りる量があるのに210円＋税とリーズナブル

日曜日、朝の920分 前客5名、後客10人以上。
中央自動車道、国立府中入口付近、緑と赤のいやがおうにも目に入る建物とラーメン餃子の看板。さらに24時間営業。朝ラーを求めて？訪問

この時間に開店している飲食店の多くは所謂朝食メニューがもうけられてることが多いが、こちらは基本グランドメニュー。

Ａセット、チ... 続きを見る

実はこのお店の近くにオープンした
豚骨ラーメンはな に行く予定だったんですが、
なんとお休み。都合によりなんたら、、、
定休日では無いみたい。

ここは、
オープンしてから20年ぐらい経ちましたかね、
当初近くで働いていたので
毎日のように... 続きを見る