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最寄りの荻窪駅からは徒歩5分程、目抜き通りのすずらん通りからは少し外れたバス通り沿いに所在。「荻窪の味」を謳った大きな看板と赤暖簾が目を引きますね! さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には超ベタなノスタ系清湯といった感じです。 ともあれまずはスープを一口。ビジュアル同様味もど鉄板のノスタ系醤油です。ライトな豚鶏ガラ等の動物出汁を香味... 続きを見る
秋アウターじゃ寒いけど、冬アウターじゃ暑くて困ってます。 どうも、さぴおです。 ■荻窪の味 1958年創業の老舗 何度か店の前を通ってますが、ついに入るときがやってきました。 外観には大きなテント?的なヒサシに『荻窪の味 三ちゃん』の文字 入口の横には『ホットコーナー 餃子・焼きそば・... 続きを見る
昔ながらの味というか、 素朴な中華のスープ。 中華麺は細く、少し茹で過ぎで柔らかい。 麺は固めで頼んだ方が良さそう。 地元に愛されているお店といった感じ。
<呑みの〆にはもってこいの一杯!> 何となく出先で早めに時間が空いて開放されたー!こう言う日は、余裕を持ってまだ陽の明るさが残っているうちに、センベロへ行ってしまいましょう! などと調子に乗っていると、センベロどころか、二千ヘベレケ状態になってしまいました。黄色い総武線三鷹行きに乗り込んで、席を確保できてしまったから、そこからストンと眠りに落ちてしまう。... 続きを見る
9/20夜に訪問。 非常にPOPなルックスの店の引き戸を開け進入&着席後、強面スキンヘッドの店員さんに口頭で表題注文。 店内はテレビでバラエティが流れており和やかであるが、外をトラックが通る度に店は軽い地震の如く揺れ、一抹の不安を掻き立てる。 しばらくして配膳。 早速スープを飲む。とても旨い。満遍なく満載された多大な旨味は化調な気... 続きを見る
2/24(火)18:50 前1後0 男性一人で切盛り。先週食べた西荻窪の暖簾分け店のタンメンスープがとても印象的だったので、出身元のこちらに10年ぶりぐらいに再訪し、前回は醤油を食べているが比較のために今回はタンメンを注文。 西荻窪の暖簾分け店と比べると印象的だった、ニンニク・生姜は控えめで、塩分濃度も気持ち控えめ。野菜の旨みを前面... 続きを見る
本日、初訪です 年季の入った店内、荻窪のラーメン屋も超古いお店と新店の 二極化が極端ですね 大鍋で麺を茹でていましたが、少し茹で過ぎじゃないかとも 思ったのですが、店主さんはちゃんと茹で加減を見ていたので、 きっと一番おいしい状態で出してくれるだろうと思うことに しました 普段、チャーシューメンは頼まないのですが、直感的に頼んだ のが功を奏しました 麺は好みよりは柔らかめでしたが、脂身が少なく、や... 続きを見る
三益からの連食。こちらは創業50年超。初訪麺。 13時前先客3人後1人。 ラーメン(600円)を頂く。 こちらの方が三益よりなじみのある、昔ながらの鶏がらメインの醤油ラーメンといった感じ。 薄すぎず濃すぎない醤油スープに、固すぎず柔らかすぎない麺。 特長が無いのが特長か。 何か懐かしさを感じさせる味と、昼下がりのマッタ... 続きを見る
荻窪に昔からある老舗のラーメン屋さんですね。 かなり久しぶりに入ってみます。注文はもやしそば。 見るからにラーメンともやしのあんかけ部分の一体感に欠ける 感じがしましたね。味自体は結構旨いのになんかもったいない。 麺も具材も量は多くないです。 CPを考えるとこんな点数で落ち着くような気がします。
昼過ぎに訪問しました、荻窪の老舗 三ちゃん! ピーク時間は過ぎてますので食べ終わりまで客は自分だけ。 店内のテレビをのんびり観ながらのお食事です。 ラーメンの味はなかなか良いですね。 シンプルで上品な醤油です。 チャーシューも懐かしい味付け、大好きなヤツ。 写ってない餃子も、う... 続きを見る
〒167-0051 東京都杉並区荻窪5-29-20
喫煙可
駐車場なし
さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には超ベタなノスタ系清湯といった感じです。
ともあれまずはスープを一口。ビジュアル同様味もど鉄板のノスタ系醤油です。ライトな豚鶏ガラ等の動物出汁を香味... 続きを見る