秋アウターじゃ寒いけど、冬アウターじゃ暑くて困ってます。
どうも、さぴおです。

■荻窪の味　1958年創業の老舗

何度か店の前を通ってますが、ついに入るときがやってきました。
外観には大きなテント？的なヒサシに『荻窪の味　三ちゃん』の文字
入口の横には『ホットコーナー　餃子・焼きそば・... 続きを見る

＜呑みの〆にはもってこいの一杯！＞

　何となく出先で早めに時間が空いて開放されたー！こう言う日は、余裕を持ってまだ陽の明るさが残っているうちに、センベロへ行ってしまいましょう！ などと調子に乗っていると、センベロどころか、二千ヘベレケ状態になってしまいました。黄色い総武線三鷹行きに乗り込んで、席を確保できてしまったから、そこからストンと眠りに落ちてしまう。... 続きを見る

9/20夜に訪問。
非常にPOPなルックスの店の引き戸を開け進入&着席後、強面スキンヘッドの店員さんに口頭で表題注文。
店内はテレビでバラエティが流れており和やかであるが、外をトラックが通る度に店は軽い地震の如く揺れ、一抹の不安を掻き立てる。
しばらくして配膳。
早速スープを飲む。とても旨い。満遍なく満載された多大な旨味は化調な気... 続きを見る

2/24（火）18：50　前1後0　

男性一人で切盛り。先週食べた西荻窪の暖簾分け店のタンメンスープがとても印象的だったので、出身元のこちらに10年ぶりぐらいに再訪し、前回は醤油を食べているが比較のために今回はタンメンを注文。

西荻窪の暖簾分け店と比べると印象的だった、ニンニク・生姜は控えめで、塩分濃度も気持ち控えめ。野菜の旨みを前面... 続きを見る

本日、初訪です
年季の入った店内、荻窪のラーメン屋も超古いお店と新店の
二極化が極端ですね
大鍋で麺を茹でていましたが、少し茹で過ぎじゃないかとも
思ったのですが、店主さんはちゃんと茹で加減を見ていたので、
きっと一番おいしい状態で出してくれるだろうと思うことに
しました
普段、チャーシューメンは頼まないのですが、直感的に頼んだ
のが功を奏しました
麺は好みよりは柔らかめでしたが、脂身が少なく、や... 続きを見る