数日前から燻ぶっていた夏風邪を何とか初期で潰せた為
本日は予定通り、中央線界隈からの食べ歩き！
……の筈でしたが、こちらが１５日を以って
店を畳んでしまうとの掲示板情報を見て、慌てて進路を神田方面へ修正。
夏限定メニューも複数ありましたが、今回が最期ともなれば
オーダーは言わずもがな表題メニュー。
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お昼ちょっと前に訪問。先客3名後客2名と、立地を考慮するとかなり空いている印象。店内は標準的なスペースを有している。L字型カウンターが設えられており、清潔感は適度に保たれている。男性1名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

基本となる本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープはまさに真っ黒で期待通り。表層を多めの液体油が覆っている。
飲んでみると、見た目通り、カエシがガツンと来る。この潔さが実に良いと思う。ハッキリ言って、かなりショッパい。ただ、仄かな酸... 続きを見る

今日は濃いラーメンが食べたかったので、久しぶりに「富山ブラックラーメン だらんま 神田本店」さんに行ってみることにした。

１２時少し過ぎた頃に到着すると、先客８名・後客５名とこの界隈にしては空いてますよね。早速券売機で富山ブラックのラーメンを買おうとしたら、なんと油そばのメニューが有るじゃないですか。ならば食べてみなくちゃって事で、油そばとお替り自由なライ... 続きを見る

異論もあるでしょうが、
富山ブラックをつけ麺で食べたら美味しいだろうな、
なんて頭の中で時々考えてました。
黒ナベが無くなって、食べる機会もないかな、と思ってたら、
こちらで提供していると知って、馳せ参じます。

しっかりと黒胡椒、ズンと濃い口しょうゆ、バシッと魚介出汁、
それぞれの効いた浸け汁は、... 続きを見る

11:20頃行きました。先客0です。

富山ブラックラーメンが気になり、入店しました。
醤油の濃さと、たくさんの黒胡椒。パンチがありますねー！

チャーシューは大きめで、スープの味に馴染んでいました！

ライスはおかわり無料なので、ついつい進んでしまいますね。
スープも麺もチャーシューもネ... 続きを見る

2014/2/26(水)20:45頃訪問。

本日は、かなり久しぶりに「富山ブラックラーメン だらんま」に訪問♪
富山ブラックラーメンって相性が良くないので、疎遠となっていたのですが、帰宅途中にあるので訪問したよ。
店内は、…ん？気のせいかな？かなり空いてるご様子。混んでるのは昼ぐらいかしらね？？

さて、券... 続きを見る

平日の１２時前に到着。この界隈は自分の行動範囲と少しずれているので意外とレビューが少ない。近くに車を停めて入店。券売機にはライスといっしょに食べることを勧めている文言が貼られている。かなりしょっぱいと聞いているので、通常の４倍以上もある大きいボタンを中華そば（７００円）の次にプッシュ。カウンターのみの店内で、客層はこの界隈で働いているサラリーマン系の方がほと... 続きを見る

富山ブラックがこんなものだとは・・・
塩辛いとは聞いていたが、こんなに辛いとは思わなかった。
醤油ダレがダイレクトに味わえるらーめんで、インパクトがある。
ライスは本当に必須で、これがなかったら大変なことになっていたんだろうなと思った。
肉多めにしたが、これは正解。
脂身が多く柔らかい。
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先月来たばかりなのに、また訪問しました。やはりパンチ力のあるラーメンには勝てません。レビューは先月のものと一緒ですが、しょっぱさが前回よりも強く感じました。残業続きで疲れているからでしょうか…。

【黒】

みなさんこんにちは　黒いオナコです。

＊ビジュアル
スープが黒い以外はシンプルな醤油ラーメン、チャーシュー、メンマ、ネギで構成されます。
しかし　マックロケ　なわけだが。

＊スープ
身構えていた程にはしょっぱくありませんが、スープ単体で飲み干す事は控えたいレベルの塩... 続きを見る