此方のお店も閉店しちゃったんですね、結構おいしかったですよ。
味玉を頼んだら、半切りの玉子が３個になり残念だった記憶があります。
御茶ノ水界隈はラーメン激戦区なので競争率が半端無く大変だと思います。
是非どこかで復活してください。

閉店しちゃったんですね (T_T)

知らなかった

最後の訪問となってしまいました

とても暑かったが店内は涼しい(^^)

スープはニボ感たっぷり♪

麺はニボスープとベストマッチとはいかないが
上級な美味しさであることは間違... 続きを見る

平日12:15頃訪問　満席中待ち5／後客8。。

東京に赴任して来たときから気になっていたお店。。平日日中のみの営業はハードルが高いですよね。
若い店主と奥様？お二人で切り盛り。。息のあった客裁きと丁寧な接客は好感持てますね。
デフォからと思っていたら、券売機中央付近に「限定煮干し」の文字が。。思わずポチッと押しちゃい... 続きを見る

天気の良い昼下がり、昼休みの時間がしっかりとれたので少し歩いてみました。
評判が高いのですごい並んでいるのかと思ったのですが、意外と真っ昼間でも3人待ち程度で驚きました。
確かに神保町駅から少し離れているとはいえ意外でした。

店名ともなっているスープは綺麗な金色で丁寧に作ってるんだなぁというのが伝わってきます。
香り... 続きを見る

平成26年５月21日午後から、神保町に所用があったので、ちょいと早めに自宅を出発。レビューで評判の高い『Soup』に、12時20分に到着。
券売機で「味玉塩ラーメン」と「チャーシュー」を購入。９席ほどのカウンターは満杯。壁際の順番待ちの席に、３人座っている。私も座って、店内を見渡すと、おしぼり入りの保冷庫とその上にコップが置いてある。
５分ほどで席が空いたので、コップと冷えたおしぼり（消毒済みで袋入り）を持ってカウンターに着席。冷たいおしぼりで顔と手を拭く。さっぱりとして、気持ちが良い。カウンタ... 続きを見る

Soup＠千代田区（神保町）「支那そば（醤油）＋味玉」
土日祭日休みの訪問難関店。
細麺の麺量は170ｇと十分。ニンニク香りがするスープは醤油と塩の中間位の印象で鶏などの旨みが重なり合い旨いね～スープ旨い！
ご馳走様でした。 ☆4/5

綺麗な黄金色のラーメン
スープは、鶏と魚の風味がクドすぎずとてもおいしい。
細麺は普通だが加水率低めなのか若干伸びやすく感じた。。
具は、ほうれん草、とても柔らかいチャーシュー、穂先メンマ、海苔

【採点結果】... 続きを見る

天気のいい日、自転車で向かいました。
途中で凄い行列のお店を発見！

讃岐うどんの丸香。調べてみると相当な人気店のようです。

SOUPさんも並んでるのかなぁと思いきや、先客ひとり。　ちょっと拍子抜け。

チケット購入して、しばし待ちます。
10分程で提供とな... 続きを見る

金曜日、神保町二郎は相変わらず長蛇の列で諦め、近所で気になる店を検索、昼間しか営業していないとのことで、自信があるのだろうと訪問、2時前でしたのですんなり入れました。お腹減っていたので塩三点盛を注文。店名がスープと言うだけあって、黄金色の鶏ガラ、塩スープ、これだけでもどんどん飲み干してしまいそうな美味しい一品。麺は細麺、脂身の少ない小ぶりチャーシューがたくさん、柔らかいメンマ、... 続きを見る

2/5（水）、1/1杯目。
12:00ちょい前頃訪問。
前から行きたかったが、土日は休みという行くのを諦めていたお店。
でも今日は行けそう。

スープはサラサラで黄色みがかった鶏清湯。
鶏はじんわり、節系魚介も結構効いてる。
もうちっと鶏の旨味がブワッと来るかと思ったが、違った。... 続きを見る