久しぶりの訪問。食券を買いカウンターに通される。王道の八王子ラーメンで玉ねぎが乗っている。そこに今回は白髪ネギとチャーシューが乗ったネギチャーシューメン。スープはコクとキレのある醤油で変わらずあっさりで美味しい。麺は細麺でちぢれていてスープがよく絡む。具はネギ、メンマ、チャーシューのみ。チャーシューが美味しい。無駄のないどこか懐かしい八王子ラーメンです。
ごちそうさま... 続きを見る

あさひ軒@東京都日野市旭が丘6-5-1

屋号が『アサヒペーン♪』で再生されるなぁ…と思ったら、
5年前のレビューでも同じことを言ってる…。
どうも、さぴおです

✍️ラーメン　800円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅パっと明るい酸味がほのかに感... 続きを見る

最寄の豊田駅や北八王子駅からはそこそこ距離のある街の郊外に立地。硝子扉で囲われた店舗はその広さと相まって開放感があります。スケルトンな店構えで入店し易いのも良いですね！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には所謂スタンダードな八王子ラーメンです。表面を覆うラード層にはなかなかの厚みがありますね！
ともあれまずはスープを一口。瞬間前に... 続きを見る

こちらに来るのは２回目です。
前回は４年か５年位前。　その時は茶髪の兄ちゃんの感じがかなり悪くて店として印象最悪。
ラーメン自体も特別どうしてもココ、という訳でもないので来ることも無く。
今回も近くの珉珉に行こうと思いましたが、やたら混んでいて挫折。　こちらで手を打つことに。
久々に入ると印象が変わったりもあり得ますか... 続きを見る

土曜日のお昼前。コの字カウンターは16席ほど。さらにテーブル4卓と大きめな店内。
早めの昼なのでスタンダードな表題をオーダー。

10分かからず着丼。
醤油の甘さと節系がしっかりと出てくる、この地ならではの美味しいスープ。
極細のやや縮れた麺は低加水で、スタートは気持ち硬め、後半スルリとした食感に変わっていきました。ス... 続きを見る

前から店の存在は知ってたのだがようやく初訪問。
入店すると先客2人、後客1人。
まずは手を消毒してから券売機で「チャーシューメン」の食券を購入。
厨房には男女1人ずつ。店内はかなり広くテーブル席も何卓か。八王子系の店でここまで広いのはあまりないのでは。
5分も経たずに出来上がった。

スープは八王子系の王道を行く濃い目... 続きを見る

アサヒペーン♪のCMのメロディでこちらの屋号が再生される。
どうも、さぴおです。

珉珉で食べた後は八王子系連食だ！！
珉珉から徒歩2分くらいのご近所にこちらはあります。
遠目には小さいお店に見えますが、
目の前に来ると店内広々。
カウンターとテーブル席がいくつかある中... 続きを見る

12時前に到着、テーブルも多くある広々としたお店です。
街のラーメン屋さんといった感じで、近くに大学や会社が多いことからお値段もリーズナブルでした。

それほど待つことなく配膳されました。
ほんのりとした甘みのある醤油ラーメンで八王子ラーメンなので玉ねぎも乗っています。
麺の硬さもほどよく、玉ねぎも美味しい一杯でした。

八王子らーめんではここが一番では？？キレのある醤油スープに細い縮れ麺。かなり美味しいです。特にチャーシューは油が多くなく、分厚いのに柔らかい！！玉ねぎ増しができないところが残念。ごちそうさまでした！

※典型的八王子らーめん

2017年1月20日(金)20：25入店、先客5名。

ここにも八王子ラーメンのお店があったので寄ってみました。
初訪です。
メニューを見て表記注文。

ラーメン、半ライス登場。
半ライスはふりかけがかかっています。
ラーメンは八王子... 続きを見る