あさひ軒@東京都日野市旭が丘6-5-1

屋号が『アサヒペーン♪』で再生されるなぁ…と思ったら、
5年前のレビューでも同じことを言ってる…。
どうも、さぴおです

✍️ラーメン　800円
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🍥ポイント
✅パっと明るい酸味がほのかに感... 続きを見る

最寄の豊田駅や北八王子駅からはそこそこ距離のある街の郊外に立地。硝子扉で囲われた店舗はその広さと相まって開放感があります。スケルトンな店構えで入店し易いのも良いですね！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には所謂スタンダードな八王子ラーメンです。表面を覆うラード層にはなかなかの厚みがありますね！
ともあれまずはスープを一口。瞬間前に... 続きを見る

こちらに来るのは２回目です。
前回は４年か５年位前。　その時は茶髪の兄ちゃんの感じがかなり悪くて店として印象最悪。
ラーメン自体も特別どうしてもココ、という訳でもないので来ることも無く。
今回も近くの珉珉に行こうと思いましたが、やたら混んでいて挫折。　こちらで手を打つことに。
久々に入ると印象が変わったりもあり得ますか... 続きを見る

土曜日のお昼前。コの字カウンターは16席ほど。さらにテーブル4卓と大きめな店内。
早めの昼なのでスタンダードな表題をオーダー。

10分かからず着丼。
醤油の甘さと節系がしっかりと出てくる、この地ならではの美味しいスープ。
極細のやや縮れた麺は低加水で、スタートは気持ち硬め、後半スルリとした食感に変わっていきました。ス... 続きを見る

八王子ラーメンと言ったら、真っ先にココをオススメしています。

2019.05.17 来店