【店名】　　　　　　　　　　　　　　　四川翔

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　大垣市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～21時15分

【定休日】　　　　　　... 続きを見る

大垣まで車を走らせ担々麺を食べに行きます。
今回訪問したのは「四川翔」です。
23号線と258号線を上るだけですので、
道としてはかなり簡単でした。

日曜ということで家族連れだらけでしたので、
がら空きのカウンターに座り四川担々麺を注文。
辛さよりも旨味を楽しみたいのと、
口内... 続きを見る

このメニューもずっと気になってましたが、平日夜限定なので躊躇してました。夜はいつも軽めにしてるので。
でも今夜あたりが最後のチャンスだろうと訪麺。

コレ、旨いです！
二郎系と言えば二郎系だけど、モヤシはしっかり炒められていて、ベトコンのような炒めた野菜とニンニクの香りが立っています。その旨味は、一番辛い３辛でもしっかり味わえま... 続きを見る

美味しかったなー
期間限定メニューのようです。
ジャパニーズ故、麺はきしめん、鰹節トッピングありという見た目が特徴的でした。
通常の担々麺より鰹の出汁がキリッと効いており、芯があるスープに幅広のきしめんが良く絡みとても美味しかったです。欲を言えば、きしめんの麺の厚みがもう少し欲しいのと、麺同士が引っ付き気味だったのが少しだけ気になりました... 続きを見る

最初に言っておきますが、このお店は、2011年12月25日(日)の最終営業をもって、移転するそうです。私は、たまたま最終営業日に食べに行って知りました（移転のお知らせの紙が張ってありました。）。

この店は、担々麺等の辛いメニューが売りなのですが、私が苦手なのもあり、普通のチャーシュー麺を頂きました。辛さが売りのお店は、普通のメニューが大して美味しくないこと... 続きを見る