以前近所に住んでいた時は何回か訪問していた。

今回酔っ払い訪問。
らーめんを麺かた油多目にて。
ライスは無料で不思議と勝手にでてきた。
麺は気持ち細いかな？固め仕様で少し粉っぽいかな？

うーん…せい家っぽい感じだな。
家系が乱立している中でこれが家系だ！っと言われると首をかしげるが普通に美味しか... 続きを見る

久しぶりの極悪天候
サラリーマンの方々の外出ランチの動きが鈍化したのか
いつも昼時は満席なのだが比較的すいていたので即凸




スープ
見た目の割に動物系の出汁はサッパリ控えめ
チー油の風味　塩味の塩梅が丁度良く旨し
レンゲ片手... 続きを見る

初訪問。
飲んだ帰り乗り換え駅で途中下車。高田馬場は池田屋さん以来に降り立つ。さてどこに行こうか。豚山行くも行列で断念。大通りを戻り途中に見つけたこちらへ。
22:20入店。外待ちは無いものの横並び長いカウンター席は空席1の盛況ぶり。
入口券売機で表題の食券買って誘導されるがまま奥のカウンター席に腰を下ろす。
食券渡す際に家系ラーメンお馴... 続きを見る

18:00頃　訪問
高田馬場駅にて乗り換えついでに夕食で訪問。
初訪問です。

ビールとともにいただきたく表題の食券を購入。
ライスが1杯無料というサービスがあるようですが、今日は自重し、マヨネーズだけいただくことに。

麺はやや縮れた中太麺。
油そばにしては細めの麺ですが、混ぜ... 続きを見る

高田馬場・早稲田ラーメンラリー2024の参加店舗巡りで伺いました。
珍しくデフォルトではなく、のり玉らーめんをいただきました。

資本系のようなクリーミーなスープではないのは好感がもてますが、もう少し豚骨感を出してもいいのかなと思います。
醤油ダレがほどほどなのも、醤油のキレをガッツリ効かせる今どきのインスパイアっぽく... 続きを見る