2020/1/28
🍜らーめん大
💴880円
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王道の二郎系！🐷
日本橋周辺には二郎系は少ないのでかなりお世話になってます🙏
ニンニク入れ放題でコールも無し！初心者おススメ二郎です！

2019/11/27
🍜らーめん大
💴880円
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近場で一番行きやすい二郎系！
気軽に行ける二郎です🐷

店の外に広がるトンコツ臭。求めているトンコツ感。店の中もトンコツの臭い匂いがこべりついています。店には野郎しかいません。店にいるのは若い細い男、ゴリゴリサラリーマン、メタボサラリーマンの3種類だけでした。それでどういう味かイメージができると思います。
二郎よりトンコツが強めで、もちろんにんにくを大量投下して食すのがこの食べ方。非常に満足です。

1月27日（水）、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
どうにもJ系を欲する気持ちを抑え切れず、圧巻のレビューを拝見した後だと、どうしてもここに足が向いてしまった。
スープはやはりクサウマの豚骨がフィーチャーされたもの。
ややいつもよりは骨感が弱いのは、スープの出来栄え故か、ネギの酸味の故か。

麺... 続きを見る

魔が差した。ネギをキメつつ、アブラとニンニクをマシてしまった。勿論ヤサイもマシた。しかし、それでも主役は麺とスープ。バランスの良さが光る。
スープは濃厚豚骨醤油。こってり、どっしり。口当たりは醤油だれが効いて攻撃的だが、円やかさがそれを抱擁し、塩っぱさを巧みに隠蔽。ニンニクは卓上設置、嘗ての「バリ男」級の量をぶち込んだが、その刺激すらも包み込む。
うねる太麺... 続きを見る

ラーメン野菜増し。

店内に漂う、いい意味での獣臭が食欲をそそります。
豚骨の旨味、スープの乳化具合、麺の歯応え、どれもグッドでした。もやしがちょっと茹ですぎだったかな。最後はお酢で味を変化させて食べ終えました。

旨かったです。

14:30頃訪店
先4人、後3人

前回豚がショボかったので
豚増しにしてみた。
でも¥300出す程ではない。
大失敗。
麺は少なめにしたけど、
味玉要らないから値段下げて欲しいなぁ。

スープはいつも通りだけど、
コクがイマイチ。

ごちそうさまで... 続きを見る

9月18日（金）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
冷やし中華やJ系冷やしなど、選択肢は色々増えてきたと思うが、自分の夏の風物詩はこちらのつけ麺。もう秋口に入り急ぎ食べに来た次第。
ラーメンメニューで感じる豚骨はやや鳴りを潜めるとは言え、なかなかのもの。
そこに酸味、辛味、甘味が強めに効き、... 続きを見る

ちょっと前の分。
虎ノ門で食べて以来、数年ぶり2回目のつけ麺。どんなのだったか、当時の印象を忘れてしまった。

ラーメンに比べやや甘なつけダレ。豚骨度はばっちりでパンチは文句なし。ただ、平打ちのツルッとした極太麺はきしめんみたいで単体では美味しいのだけど、二郎系には合わない気がする。つけダレをはじいてしまうというか。。。昔も同じ... 続きを見る

豚とニンニクで免疫力向上のため訪問。
ネギ、豚増し。コールはアブラ

辛味と酸味のバランスが良く、スープは好きな感じ。
豚増し頼んだのに、豚が少ない感じだったのが残念。