9/23訪問

3連休の最終日。
なのに、なぜか会社におります･･･。
しかも、朝から。。。
こうなったら、昼はラーメン食べないとやってられないですねｗ
ってコトで、最近、ようやく涼しくなってきたので、久しぶりに辛味噌を食べることにしました。

12時ちょい前に到着すると、店内は... 続きを見る

新丸子方面にきたので久々にこちらへ。
店まで距離があるのに香る豚骨ｗ
12時15分で店内5名、後続3名。
メニューが結構変わってるねー
気になった上記メニューを注文し10分弱で着丼。

麺は加水率は低めのウェービーなシコシコの中太麺。
茹で加減はかためでしっかりと冷水で〆られている。
スー... 続きを見る

また辛味噌ラーメン食べてしまった。
チャーシューが前よりやわらかくなって食べやすくなった。
でもここのチャーシューはデカく切ってあるが僕はもうちょい薄切りのチャーシューが好みだ。
よく行く店だがそろそろ飽きてきた。

１７日１２時頃訪問、先客１
おさってもさんのレビューを見て訪問してみました。
狙いはもちろん掲題の品で！
店内に入ると豚骨特有の匂いがお出迎え、これが苦手な人には
キツイでしょうが、個人的にはテンションが上りますｗ
この日は店主さんらしき人が一人で切り盛りしていまして口頭で注文を伝え、
待つこと５分ほどで提供... 続きを見る

数年ぶりの訪問。

おさってもさんのレビューを参考にこちらを訪問。焼きらーめんのレビューからそれを注文。
一口目、スパイシーな味わいとトンコツが印象的です。汁なしに部類分けしましたが、結構スープが入っています。スープはトンコツが効いたしっかりとしたものです。
麺はやや平たい中太麺で、麺の印象は好きな感じです。
トッピングはチャー... 続きを見る