なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鳥中華 大盛」@手打ち 水車生そばの写真本日は寒河江でしたので途中で天童の「水車生そば」へ
11:25着。平日のこの時間だと流石に一杯ですねー回転は速いのですぐに着席。
「鳥中華 大盛」を注文し暫し待つ。
10分程で到着。
中細の縮れ麺、鶏肉、三つ葉、天かす、刻み海苔といつもの感じです。
早速わしわしと啜ります。
鳥ベースのスープが絡んでいい感じに箸が進みま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

13:00頃訪問。他客多数。店内は広く、小上がりを含むテーブル席が多数設けられている。年季が感じられるが清潔にされており居心地の良い空間だ。おばさんを主体とする数名の店員さんによる切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。3片の沢庵が乗せられた小皿も付いて来た。

スープは、醤油の色目が程好く出た清湯。表層に背脂らしきものが多めに浮遊するが、よく見ると天かすだった。
飲んでみると、至極アッサリとした味わいながら薄っぺらさは皆無。出汁には節と昆布が使用されているとの事で、ベースはそばツユと同じようだが、違和感は... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「元祖鳥中華 700円」@手打ち 水車生そばの写真『おかげ様で 創業百五十年 誠にありがとうございます』

天童に宿をとったので近場のお店へ。

夜の9時。

遅い時間帯なのにかなり広い店内はごった返してて、スタッフはかなり混乱しています。

メニューを開いてガン見。

以前からなんで山形のそばは板に載ってる... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「元祖鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真2018年9月17日

スープは清湯であっさりしていますがそれでいて旨味がありなかなかです。揚げ玉がけっこう浮いていてほどよい油を感じさせ良いアクセントになっています。クセがなくほどよい油であっさりしているので万人が飽きずに食べられる仕上げになっています。麺は中細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏チャーシューでシンプルな味でまあまあです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「元祖鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真[訪問時期] 2018年5月中旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 元祖鳥中華
[価格] 700円
[スープ] 魚介+鶏/清湯
[味] 醤油
[麺] 手揉み中太麺(130g位)
[トッピング] 鶏モモ肉、刻み海苔、天かす、三つ葉、葱


★写真中心にサクッ... 続きを見る

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

「元祖鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真先輩達のレビューを参考にこちら初訪問。

着くとお蕎麦屋さん??
表に鳥中華の旗が(笑)

12時半でほぼ満席。

元祖鳥中華を注文。

おトイレに向かう時に周りの丼を見ましたがほ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真山形のご当地ラーメンで非常にバランスが良く作られております。
コショウではなく一味唐辛子を振りかけて食べました。麺つゆの様なスープなので相性は良いですね!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「元祖鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真2018年3月下旬 元祖鳥中華700円、にしん430円
鳥中華発祥の店と聞くこちらを訪問。文久元年(1861年)創業で今年で157年目を迎える老舗の蕎麦屋だ。鳥中華はまかないから生まれたそうだが、何時頃からなのかは定かではない。
店は大きな3階建て一軒家。裏手に鉄骨造2階建て駐車場を完備し80台以上の車が停められる。座席は1階に85席、2階、3階も合わせると280席だ... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

「元祖鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真訪問日時:2018/01/18(木)12:00ごろ
価格:700円

この日は初めての天童市。仕事ですけどね。
午前中の仕事を終えた後、協力会社の方に案内されたのがこのお店。
お蕎麦屋さんなんだけど、ラーメンが有名、って。

お店はかなり大きく、いかにも老舗。
平日の昼ですが、す... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「元祖鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真夕飯前のタイミングで、お客さんは3人ほど
メニューを見ると、お酒が飲みたくなりますね❗
天かすにみつばと和風な感じ、
さっぱりしていいですね 飲んだ後のシメでもよし あ~大盛にしとけば良かった。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件