Name: 中華ソバ 伊吹
Address: 前野町4-58-10, 板橋区, 東京都, JP
Telephone: 080-4928-0013
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 91.219

東京都 板橋区

店名	中華ソバ伊吹
住所	〒174-0063 東京都板橋区前野町4-58-10
電話番号	080-4928-0013
営業時間	11:45～14:30／18:30～20:30 [日] 11:20〜14:30 ※スープ終了次第閉店 ※臨時休業やスープ終了の情報等は随時ツイッターに記載されますので、ご来店予定の方はぜひ事前にチェックする事をおすすめいたします。
定休日	月曜、日曜
席数	8席
喫煙	禁煙
最寄り駅	都営三田線『志村坂上駅』（422m）マップで周辺を見る
アクセス	都営三田線志村坂上駅より徒歩5分
駐車場	駐車場なし離れたところに近パーキングあり
ベビーカー	ベビーカーでの入店不可
開店日	2011年8月8日
メニュー	メニューの写真を見る【昼の部メニュー】中華ソバ...750円限定...時価 ≪トッピング≫ 味玉...... 続きを見る【昼の部メニュー】中華ソバ...750円限定...時価 ≪トッピング≫ 味玉...100円豚増し... 150円のり増し...100円和え玉...200円炊き込みご飯...150円【夜の部】淡麗中華ソバ...750円濃厚中華ソバ...750円 ※淡麗中華ソバ、濃厚中華ソバは日によって価格が上下する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ≪トッピング≫ 味玉...100円豚増し...150円のり増し...100円和え玉...200円炊き込みご飯...150円 ≪卓上アイテム≫ 烏賊入りナンプラー（入れすぎにご注意を！）烏賊酢一味 ※コショウは置いてません。元に戻す
備考	西大泉の旧店舗から移転。新店舗は以前「参代目麺屋とらのこ」があった場所に2013/03/28 再オープン。 2013年12月20日閉店し、板橋、志村坂上に移転、2014年1月... 続きを見る西大泉の旧店舗から移転。新店舗は以前「参代目麺屋とらのこ」があった場所に2013/03/28 再オープン。 2013年12月20日閉店し、板橋、志村坂上に移転、2014年1月13日オープン。 [注意①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/254291923 [注意②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/254291924 [注意③] http://photozou.jp/photo/show/1771915/254291919 元に戻す
外部リンク	公式ブログ Twitter
初レビュアー	☠秋☠（2011年8月12日）

煮干狂會所属店舗。一杯につき100～150ｇの煮干しを使用。煮干しが苦手な人はご一考との表示あり。麺は三河屋製麺を使用。
メニューの淡麗中華ソバ、濃厚中華ソバは日によって価格が変動する場合あり。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2011年8月9日登録

タキ54000

2018年7月22日変更運営事務局による変更

変更履歴移転･閉店･休業･重複などの報告

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91.219ポイント

レビュー件数	583件
レビューユーザー数	282人
平均点	87.269点
総合順位	17位
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このお店が「スキ」

このお店の今日の一杯

2015年7月30日

オープン当初から話題の店。大泉学園時代に1回、こちらに移転してきてから1回臨時休業で振られており、「縁がない店」なのかな？と思っていた。三度目の正直、と今回は...

中華ソバ伊吹のレビューピックアップ

85点

中華ソバ伊吹（東京都板橋区）

二郎

平日の12時20分頃から並んで40分頃に入店。
全てのメニューを注文し、待っていると店主が肉を粗末に扱っているところを目撃。ゴミ箱に投げ捨ててる姿を見て少しがっかりしました。

10分ほどで中華そばが来ました。
スープはあっさりとしたにぼしで美味しかったですが、下の方に少し沈んでいたのかにがすぎて味の差が激しすぎたかなと。
和え... 続きを見る

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2018年12月7日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

100点

中華ソバ伊吹（東京都板橋区）

ざ

うまい。うますぎた。
甲殻類特有の嫌な臭いも消え、蟹の旨味だけが抽出された一杯。味の構成が壊れるとのことでかけでの提供。トッピングは別皿。
またやって欲しいね。

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2018年12月2日投稿（2018年12月2日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

80点

中華ソバ伊吹（東京都板橋区）

のらのら

平日晴天 13:30 先客9名後客8名

この採点は私の一方的な試合放棄により付けたものです。本来のこちらの店の評価ではない事を先に記しておきます。

本日は〝第17回 RDBの超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店は本当に私に合うのか！〟を開催する。このイベントはRDB PC版のオススメに挙がる店から営業時間などを考慮してその店で... 続きを見る

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2018年12月1日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

95点

中華ソバ伊吹（東京都板橋区）

ももも

１０月１３日（土）１３時５５分頃訪問。先客外待ち８人。

この日は久々に土曜日のフリーの日が訪れたので、久々に伊吹さんへ。
周年記念は龍介さんの整理券配布日と重なったこともあり、いけずじまい。
と計画していたものの、土曜日の朝は二度寝が習慣化してしまって、
気がついて起きたら１１時過ぎてしまっており、挙句の果てに足もつ... 続きを見る

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2018年10月14日投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 54件

93点

中華ソバ伊吹（東京都板橋区）

McMilan

8/17(金) 13:00頃に訪問。
外待ち10に接続、20分後に入店。

スープは、複数の煮干しから丁寧に抽出された極上の清湯。
前回訪問時より少しサラリとしているか。
それでも他店からすれば中濃レベルだろう。贅沢品だ。
美味いというより凄い、頭が下がる。

麺やトッピングはい... 続きを見る

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2018年8月17日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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中華ソバ伊吹のお店情報掲示板

12月の予定

定休日の他
27日(水)昼の部のみ営業。

28日～31日まで冬季休業となります。
年明けは４日(木)から営業開始となります。

しょっちゅう休んでばかりいる気がしますが一週間休むのはすごく久しぶりですm(__)m

2017年後少し。年内にどれだけスープ少しでも旨くなるかまだまだいじってこうと思います。