平日12:00頃入店。待ちはなくすんなりです。いろいろ迷いましたが、外は暑く、熱いスープでは、汗だくになりそうでしたので、当メニューを選択。ご飯が付くそうなので、ご飯は少なめを発注。
5分ほどで着丼、混ぜ混ぜ開始です。麺はストレートの中太。茹で加減も丁度良いです。いい塩梅になったところでひと口。いろいろな歯応え、歯ざわりがいい感じ。ただピリ辛感が、小生には少ないかな。... 続きを見る

ランチはラーメンが食べれる竹井幸彦さんでまぜそば。もちもち麺が美味しかったです。

こちらの案内のメニューにあるプルコギ＆チゲラーメンに惹かれて行ってみたが、今はないようだ
代わりに鶏しおそばを注文
博多ラーメンっぽい麺はなかなかよいが量が少ない、スープはまあ普通かな

14:00前に訪問。先客後客共に無し。店内は適度なスペースを有しており、如何にも飲み屋という感じ。多数のテーブル席と短めのカウンターが設けられている。男性2名による切り盛りで、接客は普通。
 
本メニューを選択。暫く待って配膳された。
 
スープは、担々麺として標準的な赤さ。粘度は感じられない。
飲んでみると、辛味は程好いレベル。激辛という程では無く、幅広い人に受け入れられそうだが、質の良い辛味を有し、口中粘膜に対する鋭い刺激が実に心地良い。食べていると額... 続きを見る

子供の頃から朝はズームイン派だった私ですが、「汐留らーめん」はそのうちと思っているうちに閉店。
なのでコチラは興味津々。
一度目指してフラれてますが、再チャレンジしてみました。

２３日、１３：１０分到着。先客３名。
券売機でウリであろう「鶏しおそば」の食券を買い、オジサンに渡すとサービス半ライスの有無を聞かれたのでモチロンお願いした。
店内はけっこう広く、居酒屋そのもの。
店員はオジサン２名で、接客態度は良好。

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