数年ぶりの訪問。

初めて来た時に、器の大きさにドキモを抜かれた事、翌朝までやっていることから再びきました。
つゆはやや甘めながらも旨みが好印象です。
麺は大阪では普通であろうやや柔らかめなコシ。つゆとのバランスはよく感じます。
トッピングは地鶏、ねぎ、かまぼことシンプル。地鶏は大きさと弾力、旨味が好印象です。
ただ、... 続きを見る