城南らーめん？！ 稲妻斬り？！

城南らーめんと云う市民権を得ていない（失礼！）カテゴリーと、稲妻斬りと云う謳い文句が釈然とせず、その存在は知りつつもズーっとスルーしていた「城南らーめん 紫龍 旗の台本店」。ニッキさんのレビューで、色々セルフカスタマイズ出来る１杯があることを知り、本日伺って参りました。

お店の場所は東京ローカル東急池上... 続きを見る

ふいにラーメンを食べたくなり、豚風が早じまいの為訪問。
3つ選べるトッピングは野菜大盛、ホウレン草、キクラゲ。
見た目程量は多くないが無理ない配分。
脂多めでニンニク多め、太麺での内容だがやはり豚風程ではない。
卓上はオリジナル黒酢、オリジナル一味、オリジナル山椒、胡椒、ラー油。
特出したものはないが、やはり普段使いに丁度良い。... 続きを見る

動物が全面にでたスープでタレは控え目のチューニング。
ニンニクの刺激と背脂のこってり感が印象的。
麺はストレートの中太タイプで固めオーダー。こちはあまり特徴的でない。
自分好みのカスタムオーダーしやすい

休日の遅いお昼にお邪魔しました。
トッピングが多くて麺が伸びそうでした。
クセのないスープに細麺良かったです。

ごちそう様でした。

久しぶりに訪問

家系に二朗のエッセンスを加えられるor一蘭風にお好み指定出来るので面白いです。表題は3つお好みトッピングを決められます。

近所に良いお店があるので足が遠退いておりました。
今回は野菜大盛トッピング+ほうれん草+キクラゲ、麺中太麺で背脂ニンニク普通。

ちょっとガラが足りないかな？味がボヤけ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急大井町線旗の台駅の北東、駅前商店街の通りから少し東に入ったところにある。
・店の外観：白い看板・暖簾、赤い路上設置型看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１７席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員　　：調理... 続きを見る

訪問予定だった2店が「臨休」or「麺切れ」、まさかの連続撃沈。旗の台駅周辺でRDBを最検索、未訪だった家系の「紫龍」さんに決定し、初訪問となりました。

RDBを見ていると、㊗️創業から今年で10周年を7月に迎える事を発見、大変おめでとう🎊ございます。10年はスゴイ事ですねー🎉。

午後6時前、先客も後客もない、独占場での訪問で... 続きを見る

近くに昭和大学病院と医学部があり、外科系のパワー溢れる研修医が押し寄せてもいいように昼は大盛り無料。

店内はカウンターとテーブル席。
カウンター席には簡易のしきりは無し。

紫龍ラーメン860円をものすごく推していますが、少食な気分だったのでラーメン700円で決定。

11時から15時の... 続きを見る

ジロラーには物足りないと思いますが、家系などの油とニンニクが効いたラーメンが好きな人にはかなりお勧めです。しかも、830の円の紫龍ラーメンを頼むとトッピングが三種類付いてくるので（白髪ネギ、卵、ホウレンソウ、ノリ、キクラゲ、辛味噌、肉あんなどから自分で選べます）、日によって気分を変えれるし、値段的にもかなり良心的だと思います。

とりあえず、個人的な意見ですが、このスープに太麺は合わない気がしたので、油とにんにく多めの細麺を食べてみて下さい！

家系のような見た目ですが、ちょっと違います。

私には、家系より少しスープが甘く感じました。（決して悪い意味ではありません）