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「海老トマト味噌:ルビー(880円)」@楽観 立川の写真前日「白菜タンメン楽観」で限定を頂いたので今度はこちらへ。
入店すると中途半端な時間だったこともあり先客、後客ともに無し。
厨房は奥なので見えないが男性1人だったかな。
券売機で限定の「海老トマト味噌」の食券を購入し着席。

スープは名前通り味噌+トマトなのだろうが前日の「濃厚海老味噌タンメン」とは違って粘度は無く意外とスッキリとしている。こちらに... 続きを見る

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「パール 大盛 ¥880」@楽観 立川の写真近隣の別のお店を訪問しましたが、待ち客多数の為回避。
こちらも人気店ですが待つことなく入店できました。
久々に優しい味のパールをチョイスし、例のごとく大盛で…
5分ほどで配膳、とてもスムーズなオペレーションです。
先ずはオリーブオイルのクセも上手に押さえたスープから。
心地のよい甘さと塩味を堪能。
ほどよい荒さに刻まれた玉ねぎの... 続きを見る

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「特製琥珀950円」@楽観 立川の写真醤油ベースのスープは見た目濃そうな感じでしたが、飲んでもそんなに濃く感じませんでした。
刻まれた玉ねぎの甘さのおかげ?かすんなり飲み干すほど美味しかったです!
自分にピッタリのスープなんだと思います。
麺は細めのストレート!スープとも絡み美味しいです。

食べ終わった感想は値段の割にちょっと物足りない?ような感じです。。

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「【冬季限定】江戸前味噌ラーメン 880円 他 まぜそば」@楽観 立川の写真久しぶりに、『楽観 立川』さんで頂いて来ました。

着いたのは14時位。こちらは周りに安いパーキングが沢山あって助かります。そして、中に入りますと、いきなり食券機があります。メニューを拝見すると、「琥珀」(醤油)「パール」(塩)などがある中で、限定メニューを発見!まぜそばと味噌がありました!こちらでは初めてのメニューだったので、店内連食をしようということで、「まぜそば」(750... 続きを見る

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「特製琥珀」@楽観 立川の写真立川で用事があったので、こちらへ。

西麻布、武蔵小山は幾度となく行ったが、こちらは初めて。
毎回おなじみの特製琥珀。どうしてもこちらを頼んでしまう。

最高。
楽観以上染みるラーメンはないかもしれない。

ずっと応援してます。

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「江戸前味噌ラーメン(限定)+味玉(880円+100円)」@楽観 立川の写真平日夜の訪店。19時頃で店内8割程の客入りと盛況。
入口が狭い上に券売機、給水器が並んでいるので退店する客と合わせて混雑しています。
券売機も判り辛く、自分の求める限定メニューのボタンも薄い文字で下の方に表記、
見つけるのに苦労しました。
食券を店員さんに渡し指示された席へ着席、暫し待ちます。

10分位で登場。
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「琥珀」@楽観 立川の写真良い評判を聞き勇んで訪問したのだが、
もうひとつ物足りない感じがした。
香りが欲しかったような記憶がある。
細麺はボソッとした食感。
どうにも胸踊らない一杯でした。

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「特製琥珀ラーメン」@楽観 立川の写真六本木にあった時に行き損ねた楽観。
系列の乃木坂にあるアルス南青山の強烈な煮干しとオリーブオイルの効いた煮干しラーメンは旨くて何度も食しましたが、楽観の琥珀ラーメンは未経験でした。
初訪です。
偶にしか来れないので特製琥珀ラーメン。
スープは土浦の老舗柴沼醤油醸造の香りの高い醤油を使用しているとのことでその他のこだわり出汁具材と相まって香ばしい香りを醸し出し... 続きを見る

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「琥珀 750円」@楽観 立川の写真2016年11月02日(水) 夜
立川では有名なお店で前から気になっていたので、行ってみました。

●混み具合
19:00頃にいったらすいてました。

●スープ
塩味の強めな醤油スープです。刻み玉ねぎの甘味がほんのりと効いています。

●麺
極細ストレートで、パツパツと... 続きを見る

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「パールつけ麺」@楽観 立川の写真8月 日曜日

今日は立川で所用があり、お昼ご飯を食べるために訪問しました。

13:00すぎに到着すると、先客が6名いらっしゃいます。店内は無国籍料理店のような雰囲気があります。

「パールつけ麺 ¥880」

券売機は入り口にあります。1度来たことがあり、そのときは琥珀をいただきました。次はパールかと思っていたらつ... 続きを見る

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