長後で連食！
藤沢に何店舗か展開してるこちらの人気店へ。
通し営業。
店内も広いが続々とお客さんが切れない。人気が伺える。

食べたのはワンタン麺。
まぁそつのないノス系ですね。
誰もが懐かしいと言いそうな味。

麺は久々のソフト麺レベル。これは微妙... 続きを見る

2017.6.9 13:50頃に訪問。前客11人後客5人。この日は人間ドックを終えてから新店の農村かふぇ ハレルヤを目指して長後駅で降りたんですが、なんと定休日orz
長後は店が少ないので、駅前にあるコチラでリカバリ。暑い日だったんで生ビールと炒飯を注文。冷たいビールが渇いた喉に浸みわたります＾＾
店は男性1人、女性2人で切り盛り。注文後4分ほどで配膳されて... 続きを見る

15:10頃訪問。他客は7-8名。店内は割と広く、L字型カウンターと多数のテーブル席が設けられている。年季は入っているが、程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。厨房の男性1人と女性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本セットメニューを選択。暫く待って配膳された。

具は、中華鍋で炒められ、餡にとじられたものが盛られるが、サンマーメン標準よりは少なめか。
内容としては、モヤシ、白菜、人参、キクラゲ、豚肉細切れ。しっかりと熱が通っており、食感はやや... 続きを見る

長後駅東口にある古久屋の本店に行ってみた
表題を注文　税込864円

具はひき肉　ぼそぼそ感などはなく一般的より一回り大きめ　量は全体で100g以上　ねぎ、唐辛子とシンプル
麺は中細麺　ちょっと柔い湯で加減　約120g
スープは醤油　あんかけだが醤油スープともども甘味はあまりなく、醤油自体も濃くはない

あんかけで来るので熱々なのはいいのだが、その分麺の伸びが早すぎる
具もシンプルすぎる上、古久屋の中では高い価格

2014.6.19 20:30過ぎに訪問。前客9人、後客3人。相模大野で小田急線が脱線した影響で、江ノ島線もダイヤはメタメタ。湘南台で20分待って乗った電車は1駅先の長後で15分停車。。折り返し先の大和間で電車が詰まっているとのこと。
素直に待つ気もしなかったので長後で途中下車し、久しぶりの古久家へ。カウンター席に座りタンメンを注文。店は男性3人、女性2人で切り盛り。... 続きを見る

今日は神奈川県は長後（＠小田急江ノ島線）と云う駅に私用で来ました。
用事も終わったので、
近くの町田まで出て有名どころ（課題店）に行こうと思いましたが
時刻は１５時近く。
主だったところは、軒並み昼営業が終わりの時刻ですorz

それでもいろいろ検索しましたが、ココでまさかの携帯電池切れ！！
もういいや！っとばかりに長後駅前のコチラに入りましたよ。古久家さん。
やはり、通し営業なのは助かりますねー... 続きを見る

唐辛子にひき肉と名古屋の台湾らーめんを思い浮かべそうなところですが、なぜかトロミがついているという謎なもの（笑）美味しくないわけじゃないけど謎^^
http://bubulog.at.webry.info/201304/article_2.html

2011.7.9 20:10頃に訪問。広い店内は4割がた席が埋まっている状況。「田ぶし」からの連食。本日2店目、初訪です。
古久家は、藤沢市内と近郊に多数店舗を持つ一大チェーン店なんですが、某ブログの情報では長後店が本店とのこと。
一大チェーン店の本店がRDB未登録なのが、前からチョット気になっていたので、登録するために訪問しました。
まあ、古久家... 続きを見る