この日は、おいらが一人で初訪したラメーン屋に、麺遊草子♀を引き連れて行ってきました。
　この店、初訪したときにね、なんかレトロ感満載の店構えとともにむかし懐かしのラメーンが気に入っちゃってね、しかもあの手打ちのピロピロ麺。再訪したくなっちゃったんです(^^♪
　なんでも、三姉妹でやっていて、威勢が凄くいいんです。気持ちよくラメーンが食べられる店として、記憶に... 続きを見る

この日は、前日の「よしかわ」に続き連荘でのラーメン屋巡り、って、別に珍しくないんだけどね10連荘くらいザラにあるから。
そんな人類は麺類な人生を送っている私麺遊草子ですが、たまーに中華蕎麦の原点回帰をしたくなるんです。
そんなときに行く店がここ。
人類は麺類をリセットするのにいい店なんです。

　ル　ーは... 続きを見る

なんか昔懐かしのラメーンを食べたくなってね、チョイと考えてみた。
　う～ん、確か行田に「丸信ラーメン」なるラメーン屋があったなぁと。
　むかしは人気があったけど、新進気鋭のラーメン屋が増えて来て、ちょいと地味な存在にはなっちゃったけど、こんなラーメンをこの日は欲したんだ。
　なんでも、三姉妹でやっていて、威勢が凄くいいんだって。店内には靴を脱いで入... 続きを見る

休日の昼、行田市内。
丸信ラーメンと聞くとルーツは知りませんが歴史を感じるなと。こちらも店構えから察するに、ただならぬ雰囲気。ラーメン屋には珍しく靴を脱いで店内に入る形式。

ラーメン専門店とうたってますが、アルコール類やおつまみ料理の充実はもとより、うな重までメニューにあるのは驚きです。

皆さんのレビューを見ながら... 続きを見る

昨日、娘の家で孫の面倒を一日中見てたので
本日はゆっくりと自宅で休む日です。
ランチは近場。
開店と同時に来たもの、店内は満席。
今回は、普通の塩ラーメンの大盛を頂きましょう。
ここのネギラーメンは塩味は食べたことありますが、醤油味は初。

来ました！来ました！
この真ん中にある... 続きを見る

せっかく行田まで来たのでもう一件という事でこちらへ。靴を脱いで入るお店なんですね。元気の良い奥様方に迎えられます。店内はテーブル席と座敷席。温泉施設の食堂のような感じです。水はセルフという事ですが持ってきてくれました。
注文はチャーシューメン。元気の良い声が飛び交う厨房から到着した丼。その名の通りチャーシューとネギに覆われております。麺を下から引っ張り出すと手打ち麺で... 続きを見る

少し柔らかめの食感がよい多加水中太縮れ麺。
北の丸信のような2層スープではなく普通の昔ながらのスープ。
具は味付け少し濃いめのチャーシューと多めの刻みネギ。
懐かしいうまさ。

2022.6.9
チャーシューメン　990円
大盛　200円

今日は丸信ラーメンさんへ。
1年半ぶり3回目の訪問です(2005〜)
結婚してからは滅多に来なくなりましたけど…
30数年前、結構なヘビロテで通ってました。
30から40回は訪問してるかな？

オ... 続きを見る

22.3.4　12:35分訪問。

次念序からの連食になるのだが、折角遠出したので此方へ寄ることにした。
多分15年以上前に一度来たので２回目の訪問です。
店構えは変わらずですが、店前に鉄骨での屋根が出来てるのは店前に並ぶ人の為なのか、今日は金曜の平日なので並ばずに店内へ。
靴を脱いで座敷に案内されるも、足が悪いのでテーブル席希... 続きを見る

有休奨励日に、行田までドライブ。
4年前に一世を風靡した人気ドラマ「陸王」のロケ地を巡ります。
毎週欠かさず見ていたこはぜ屋やニューイヤー駅伝，豊橋国際マラソンの舞台を目の当たりに出来て大感激😆
その前に遅めのブランチとして、ラー食することにします。

まずは6年前に大台の評価をつけた加須から移転の忘八を目指すも、建物... 続きを見る