面は中太で縮れています

メンマは意外に食べやすいかな　もやしが入ってていい

チャーシューの味付けが新しく感じられました

角煮のような甘さがある

スープと麺が少し絡み合ってないかと

でもなかなか満足です

今日は昼にひばりが丘まで用事があったので、帰りに久しぶりにこちらに寄ってみることに。しかしあと２００ｍというところでなぜか雨がドシャ降りに。タッチの差でかなり濡れてしまいましたがなんとか到着。１２時半の入店で先客５名。ラーメンの方は何度も食べたので今日はつけ麺の方にしてみました。この前も食べたばかりなのですが、味噌が好きなのでまた味噌つけ麺（７５０円）を注文... 続きを見る

先日のKilla Queensさんのレビューにあった新メニューの味噌ラーメンがちょっと気になったので久しぶりに訪問。3時前で先客は3名。
味噌ラーメンの中盛り(750円) を注文。

スープにはけっこう背脂がのってます。しかしながら飲んでみるとそんなにこってりー!というわけではないです。くどくもないしわりとさっぱりと食べられます。ただ、看板な... 続きを見る

今日も一人でラーメン行脚。
石神井で食べてからすぐ保谷に移動。

14:13入店。本日2軒目。
綺麗な店内。客は他に3名。
今日の採点とは直接関係は無いが、
「激辛みそラーメンはじめました」
との貼紙を発見。
備え付けのテレビを見ながら待つ。
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他店の豚骨魚介とはまた違った独特の風味のスープ。とあるサイトによると沖縄産の黒糖を使用しているとか、納得。
麺は加水率がやや低目か、スープに絡んできます。
並600と良心的な価格も手伝ってか、有名店のような突出した旨さはまだないとしても、気軽に味わえて飽きがこない一品です。雰囲気的にもご近所の馴染み客に支えられている感があります。あとご飯サービスなのも嬉しい限りですね。
メンマについての言及がございますが、味付けが濃すぎもせずしっかりしていて、私個人としては大変気に入っております... 続きを見る

気になっていたお店だったのですが、今日初めて行ってみました。小さいながらもとても清潔感のあるお店です。

見た目がなんか大勝軒に似てるなあと思ったのですが、食べてみると味もけっこう似てる気がします。大勝軒を少しさっぱりさせたような感じでしょうか。麺も中太麺でなかなかいけます。具もシンプルでしたが、メンマは少しピリ辛で、チャーシューはけっこう美味しい。味玉... 続きを見る

このサイトでお店の紹介を見て以来、なかなか行くチャンスがなかったのですが、先週やっと行ってきました!

ハッキリ言っておいしかった!私好みです!
最初食べ始めたとき、スープの魚介系の臭いがちょっときついかな?って気がしたのですが、食べ続けると不思議なことに、全然、気にならなくなるどころか、食欲をそそる香りに変わります。
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オープン以来1回/週は行っています常連です。好きですここのスープは!!チャーシューやスープには沖縄産の黒糖がふくまれているとのこと。はっきりは分かりませんが、まろやかな感じがします。青葉のめんが好きな私としてはもう少しめんにコシがあってもよいかなと思っています。でも近所にこのようなおいしいラーメン屋さんがあるのはとても幸せなのでぜひともこれからもがんばってほしいです。

どうも、つけ・麺太郎です。
今日は地元の新店(2006年4月オープン)でつけ麺を食べました。

ラーメン・つけ麺とも、普通・中・大盛りが同額で700円。
(普通→150g、中→225g、大盛→300g)

麺は縮れのある細麺で、上に海苔と白ゴマがかかっている。
スープは豚骨魚介(後で聞いたら鶏も入っているらしい)で、酸味がかなり強く甘みもある。ジャンク系。中には薄切りのチャーシューが2枚とメンマが入っている。味玉... 続きを見る

全体的にまだまだ感がある。まだ若い人なので頑張ってほしいです。
メンマが桃屋のメンマみたい・・自分はにがて^^;