甲府駅から南東にある「オリオンイースト」の中にあるお店。
店内は綺麗すぎず、ある意味昔ながらのお店の雰囲気が味わえますね。

【スープ】
濃い色をしてますね💡
中華鍋に具材を炒め、そこに出汁を入れ味付けをする札幌味噌ラーメンのスタイルで調理されてました(*´Д｀)　昔どこかで食べたことのあ... 続きを見る

正に札幌の昔味噌ラーメン( ･ᴗ･ )
良くも悪くも変化球はないドストレート味噌。

札幌から取り寄せた麺を、スタンダードな味噌スープに、しっかりとした味のついた野菜炒めが乗る構成。

優しい味わい、味のある店主、リアルレトロな雰囲気、、、まるで昭和にタイムスリップしたかのような感覚に（笑）

*:;;;:*... 続きを見る

6/30（土）16：40　貸し切り状態　

外の案内には夜の部は17：30～とあったが、もう暖簾がかかっていた。訊いてみると大丈夫とのことなので入店。絵にかいたようなクラシックタイプの味噌スープ。濃すぎず、それでいて薄くはない味噌のコクがじんわり広がる。ベーススープにも厚みがあり、なかなかおいしい。あっさりしているので、すいすい飲めるのもいい。最近はこの手の... 続きを見る

今日は有給取って相方と街ブラ

お昼時になり何食べるか〜？
『どうせラーメンでしょ(-.-;)』
さすが！分かってらっしゃる(^^;;

ラーメンなら味噌が良い！と言うのでそれならこちらへ…って事で13:00頃訪問。

私が高校生の頃、部活帰り週一位... 続きを見る

【山梨甲府中央ラーメン列伝第２回】

（第１回は楽楽でした・・第１回とうたってないけど・・（( ；∀；)）

おいしゅうらあめんないかのう・・・

わたくし，どこにいるかというと，私は山梨県甲府市の中心街。
中心街＝中央町。

飲み屋のほか... 続きを見る

この日も仕事がバタバタしていました。昼飯をどこで食べるか？なんてあまり迷っている暇がなかったので、仕事場に比較的近いこの店を再び訪問。

今回は「醤油ラーメン(750円)」を食べてみました。ついでに「餃子(600円)」も。
10月に入ってのことみたいですが、材料費の高騰とやらで、いつの間にか各メニューとも50円ずつ値上がりしていて驚きまし... 続きを見る

【2015.08.30初訪】
この夏毎週のように仕事で甲府まで通っていました。行けば概ね長丁場の仕事になるので、楽しみと言えば飯を食うことくらいなんです。そして知らない土地で店を自分で調べて開拓していくのは楽しいものです。
初めてこの店を訪問した日は、昼休み時間をまともに確保するのが難しいほどでした。15：00過ぎても昼飯を食うことができず…やっと休み時間が... 続きを見る

もう、思いっきり味噌です！！山梨味噌ラーメン発祥ってだけあります。昔の味をそのまま守ってる！ので、最近のチェーン店の味噌に慣れてると、ん？かもしれませんね。
ただおばちゃんの人柄とか、雰囲気は非常に良いです！これぞラーメン屋です。いっぱい飲んだ後に寄りたい。

やっぱりラーメンは美味い！NoRarmen!NoLife!

モヤンさんのレビューを見て、ここは比較的行きやすい立地条件なので、早速行ってきました。

　『えぞ』という店名からもわかるように、札幌ラーメンのようですし、壁に貼られたメニューにも味噌が先頭に書いてあったので、味噌を注文。僕にしては珍しく、チャーシューをトッピング。壁に貼られた大きな白いアクリル板に黒と赤の丸ゴシックで書かれたメニューが店内のレトロな感じにフ... 続きを見る

新規開拓、と思って訪問しました。
あとで見たら登録済みで２件のレビュー。
先人の方々のレビューを拝見させて頂きました。素晴らしいです。
大体同意見です。

この日は事情があり、甥っ子を夕方まで預かる事になった。

とりあえずモヤン宅でゲームでもさせと... 続きを見る