8/4　19時頃に訪問。


　珍しい夜ラーは市内の某店を目指してみたものの、到着直前に営業終了となった様子です･･･。しばし彷徨った末に辿り着いたのがこちらです。
　せっかくこちらに来てみたので、ノーマル豚骨にしようと思っていましたが、メニュー表を見ると気になる品を発見しました。『背脂チャッチャ系』という言葉に惹かれて標記をオーダーしま... 続きを見る

てゆかドロドロの濃厚豚骨スープゎ脂の層が厚めの結構なコッテリ加減…コレに太く短いIEKチックな少し固めの麺を合わせるのゎ意外に珍しいかな...(笑)

てかヲ肉＆半熟玉子半個＆木耳ネギ等のトッピ類ゎ漏れの想像通りでマズマズ...ただメンマがのってるのゎちょっとだけ違和感...(^_^;　

てか卓上調味料類ゎ生ニンニク・クラッシャー&am... 続きを見る

濃い豚骨が干したときには、よく響の豚そばへと旅たちます！

店員さんがもっとやる気あればもっといいんだけどなぁ〜。。

前より濃くない気がするけど、味は濃い豚骨で美味しかった！

麺は、トンコツ用としては珍しい弱縮れでやや太めの細麺。
何も言わなかったが、カタメに茹でてあるのでしっかりとした噛み応えとプリッとした食感が楽しめる。

スープはトロンとしたとろみがあり、多少は獣臭がするものの口に運んだ時に感じる程度なので気になるほどではない。
トンコツ濃度はかなり高いが、油をほぼきれいに取ってあるのでスーッと... 続きを見る

やはりココの豚骨は安定した美味さ。
もうちょっと油が少ないと個人的には嬉しいのだが、それを差し引いても充分な美味さ。
どてめしは毎回頼むし単品ででかいの頼む時もある。
これに関してはラーメン+小丼+サラダ+飲み物のセットで1000円、それを加味してしこの点数でも納得である。

前略…先に言っておきます、このクチコミは参考になりません…念のため。

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群馬キャンペーンの最終目的地、それは先月激闘を交えた響と同じ名前をかたる店があるという通報を受けて決めていた（別にかたりではないだろうが…）。先月の名勝負に水をさされてはかなわん！

帝国海軍の機能美を兼ね備えた特型駆逐艦第22番艦「... 続きを見る

響ラーメン、どてめし、グレープフルーツジュース、サラダ、本日のデザートと大ボリュームなセットでした。
ラーメンは博多ラーメンで、濃厚な豚骨スープに細ストレート麺がよく絡んでおいしいです。
ゴマを入れ、ニンニクをニンニククラッシャーで砕いて投入し、完食しました。

実食　2011/8/1（月）

９月中旬に訪問

このお店は５回目くらいになります。
いつも豚そばを食していますが、今回は初めて響らーめんを注文しました。

スープはとろみがあり、やや獣臭がします。
でも自分は福岡の魁龍のらーめんでもいけるので問題ないですｗ
豚そばはかなりこってりでしたが、こちらも負... 続きを見る

前回は響だったので今回は表記をチョイス　スープの乳化度は響より　良い　全体的には良い味・・・・・でも　返しが塩分　強すぎ　出汁の旨みも感じるけど　なんせ　しょっぱい　完食っする気になれずこの点数

2010．05．29 　13:30
旅行の帰り道は本命のお店へ・・昨年原チャリさんのレビューを拝見してから、ず～っと訪問したかったこちらのお店への訪問が遂に実現しました。
入店を混雑する時間帯からずらす為に先に群馬県庁を訪問しましたが
メチャ立派でビックリしました！建物自体はもちろん、駐車システム、32階からの展望（生憎曇りでしたが）、２階の県民セ... 続きを見る