地元のラーメン屋さんで、魚ダシの効いた地元では珍しいラーメンなので、一時ずいぶん通いました。ですが、他の方の評価にもあるようにあまりオススメできるものではありません。特にバイトが茹でる「茹で過ぎ麺」が致命的とも言える感じがありました。
ですが、麺の硬さが注文できたんです！（笑）そして、硬めで注文してみた所、思った以上に麺が美味しい！硬めで注文しても、他店に比べれば柔らかいですがそれでも今までの茹で過ぎ麺に比べれば美味しい事。個人的にはもう少し点数を上げたい所ですが、自分はこの店が好きなので特に厳し目に（そ... 続きを見る

特製つけめん　650円

今日は君津へ近地出張。
前回君津へ行ったときに調べていた、目当ての大勝軒へ。
昨日ネットで調べてみたら、あまり評判がよくない感じだった。
行ってみると田舎ののほほ〜とした感じで見た目は、ネット通りの
真っ黒いスープ。イメージは濃い味で辛口なのだが、甘いのだ。
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2011.5.11(水)11:20初訪。こんな田舎の駅前に「池袋 大勝軒」の看板がかかっているので以前より気になっておりましたが、仕事でこちらへ向かう機会ができ念願かなって伺いました。大勝軒ですから、当然にもりそばを注文。店主(らしき)方が列車や高速バスの時間は大丈夫ですか？と気遣いを見せる。余裕があったので大丈夫ですと快答。店内に目をやると確かに昔東池袋大勝軒で山岸翁と一緒に... 続きを見る

大勝軒という名前だけの店
知り合いに連れられ奥の座敷席へ。変な小窓があってそこから料理が出てくる
けど、ソコには細々としたモノ（筆記具とか輪ゴムやら）が置いてあり注文品と衝突し散乱・・・。
携帯電話禁止らしく、初見なお客さんには「外で使ってよっ！」と語気強く
は言ってるけど、常連客はケータイ使いまくりです。
ココはナニ？仲間の溜まり場？座敷席も隅は埃だらけで不潔です。
「キタナイ、ラーメン屋は旨い」という伝説に肖っている？
それでも、旨... 続きを見る

出張時にたまたま見かけ，東池袋大勝軒系列だったので入店してみたところ，驚くべき内容であった。
麺，汁，具と全部最悪。おまけに店主の愛想もいまいち。
これまで食べてきたラーメンのなかで，最低レベル。
好き嫌いを超えたまずさを持っている。具体的には，

麺：ゆですぎで歯ごたえ無し。とても不味い。
つけ汁：だしが殆ど感じられず，しょっぱいだけ，とても不味い。
チャーシュー：硬く，しょっぱいだけ，不味い。
ゆで卵：ゆですぎで味付けもな... 続きを見る

暇だったので土曜の昼時に行く事にしました
先輩が大勝軒の中でも一番最悪な店と言っていたので興味がありました。
時間は12:30
客は3人と微妙な人数・・・
ラーメンを作っているのは店主でなく女の人(毎日らしい)
あれ?っと思いながらもつけめんを注文

店主がつけめんを運んでくると一言「うちは少ししょっぱいです。酢の量を自分で調節するのでご自由にかけてください・・・」
おいおい!
とにかくス... 続きを見る

池袋ののれんをかけてるには、とても似つかない麺にスープです。大変、残念でした。