サンマーメン発祥の地(諸説ありますが…)
家系ラーメン好きとしては物足りない感はありますが、これはこれで全然ありです。
細麺のあっさりした醤油にあんかけもやしグッドです。
ただ、お店が狭いので、大人数ではお勧めはできません。

2013.5/5 21時頃訪問
　ターミナル駅地下街に昔からあるラーメン屋さん。もやしあんかけの極細中華麺。昭和な感じ、懐かしい味です。

【要約】エビたっぷりのあっさり餡かけラーメン。
【入店状況】1212入店。先客11名、後続5,6名。やはりランチタイムは混んでいる。
【注文】エビそば(770円)
【待ち時間】6分。この店にしてはやや待たされた。
【麺】細麺。この店の他メニューで使われているものと同じ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】あっさり醤油ス... 続きを見る

2012年5月29日

なぜか急にサンマーメンが食べたくなり横浜駅で途中下車。

すこし甘めの優しい醤油スープにタップリと野菜あんがのる。これぞサンマーメン。
野菜の旨味もあって美味しくいただく。
麺はすこし柔らかめの細縮れ麺。ちょっとクセがあるので好みが別れるかもしれないが、私は好きなの... 続きを見る

【入店状況】2012-04-26 1208入店。先客12名、後続5名。
【注文】ねぎそば(750円)。
【待ち時間】5分。サンマーメンと比べると若干優先度が低いのか。
【麺】玉泉亭らしい細ストレート麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】少し和風っぽさを感じるあっさり醤油スープ。スープにも徐々にネギの風味が加わってくる... 続きを見る

2012.4.6 11:10頃に訪問。前客は6人、後客3人。客層の平均年齢は、けっこう高めです。玉泉亭といえばサンマー麺ですが、ぬこ＠横浜さんの評価が良かった、チャーシューメンを注文しました。5分ほど待って着丼。

澄んだスープは、鶏ガラ主体で、微かに魚介の風味も感じます。浮いた油も少なく、醤油ダレの効きもマイルドな、あっさりした味です。... 続きを見る

【入店状況】1228入店。先客12名、後続3名。
【注文】五目そば醤油味(750円)。
【待ち時間】10分。此処にしては珍しく待たされた。
【麺】他の麺類と同様の細麺。
【スープ】あっさりした醤油スープ。鶏ベースの味がメインで前回食べたチャーシュー麺のような煮干しっぽい味はあまり感じられなかった。これは具の影響なのか？
【具】チ... 続きを見る

【入店状況】1225到着。満席2名待ち、後続10名超。平日と同様、三が日のランチタイムも此処は混んでいるようだ。
【注文】チャーシューメン(750円)。他の客はサンマーメンやタンメンの注文が多いようだ。やはり浜っ子はおせちに飽きたらサンマーメンなのか？
【待ち時間】着席まで6分。着席から配膳まで4分。
【麺】細麺。麺に関してはどのメニューも共通のも... 続きを見る

今日は横浜で時間が無いから駅の西口地下街でラーメン店を探してたら、以前ポルタ店でお邪魔した、玉泉亭があるじゃないですか。時間も無いので早速お邪魔してみることにしました。

店に入ると結構混んでて、一人だと告げると相席ですよと言われて、女性が一人で食事している向かいの席に座ることにしました。メニューは横浜なのでサンマーメンを大盛で注文することにしました。前回は... 続きを見る

【入店状況】1315到着。満席3人待ち。
【注文】ジャージャー麺大盛(770円＋150円)。メニューには書いてないが大盛は150円増しのようだ。
【待ち時間】店内に入るまで3分程度、注文から配膳まで7分。混んでいたこともあったが思いのほか時間がかかった。
【麺】他の麺類と同様の細麺。水で〆たらしく餡がかかっていない部分は冷たい。〆てはある... 続きを見る