神奈川区といえばラーメンの大激戦区だ。とりわけ六角橋は「末廣家」、「とらきち家」、「くり山」などこの界隈でも屈指の人気店が集っている。しかし、それらの店に負けないくらいの人気を誇った店がこの日閉店となった。


「知ったかぶりのブタ」。１９９７年に岸根公園に開店し、その後移転をし今の場所に店を構えているこの店はいつ行っても神大生や長年のファンと思わ... 続きを見る

いやはや今日はとんでもない日になってしまった。
ラ食に出かけたところ、なんと６軒に振られるという
異常事態。リカバリーを考えながら旅すること２時間、
「これ以上の深追いは危険」と判断し地元に戻る。
こういう時はいつもの店が一番。ということで
こちらに伺ったのだが、店頭に何やら貼り紙がしてある。

「... 続きを見る

21:00。

この黒いスープがずっと気になっていました。

すごいマー油の量です。「なんつっ亭」の数倍入ってます。

麺にマー油が絡みまくりです。

豚骨がマー油に負けてます。

マー油の量がスゴイので後半は鼻につく感じで苦戦しました。

マー油好きには堪ら... 続きを見る

本日「建国記念日」はお休みなので、徒歩っとこちらを訪問。
限定２０食だから「あるかな～？」ってお店の入口から尋ねると「あります！」とのことなので、着席。こちらのメニューは券売機にはないので、直接店員さんに支払いです。
すると「辛さが選べますが？　どうしますか？」と。　それじゃ～「ちょい辛めで！」

しばらくして、配膳です。　見た... 続きを見る

豚星が移転し、豚親分がほぼ休止状態になっている今、この界隈に住むジャンクなラーメンが好きな方々はｼｮﾎﾞｰﾝ(´･ω･`)って感じになってると思います。そんな中再評価されるべき、と思うのがこの「知ったかぶりの豚」です。メディアに登場することはあまりないですが激戦区神奈川区において「中々」、「六弦」と並ぶ隠れた実力店だと考えております。


そんな中... 続きを見る

前日まで金～月とラー食４連チャンですが、火曜日もチャンス到来！午後半休がとれそうです。こういう時こそなかなか果たせない「神奈川区遠征」を試みます！

ところが、半休のつもりが仕事が押して、神奈川区到着はほぼ３時ごろ。主だったお店は中休みに入ってます。滑り込みで間に合っていても「限定」は無いでしょうね。下手すりゃ「麺切れ」……しまった～！！... 続きを見る

22:00。待ちなし。

仕事で遅くなり、今日は夜ラーできるので「豚星」行ってみたら15人の行列。並ぶ元気もなく、課題だったこちらへ。

まず1オペにビックリしました。前は2〜3人でやってたのですが、今日はたまたまですかね。満席でご主人大変じゃないかなと思いましたが、さすが落ち着いてさばいていました... 続きを見る

地元民御用達の店ですが、時たま放たれる新作は結構面白かったりします。
ある意味チャレンジスピリット溢れるこの店。
今度は台湾まぜそばを提供し始めましたよ～。
この店の傾向は大体把握している(と勝手に思っている)ので
さほどハードルを上げずに食べてみました。

「台湾まぜそば」１日２０食限定... 続きを見る

中華そば尋のレビューのアジアンテーストさんのコメントを見て戦慄した。
「あっ、そう言えば　知ったかぶりの豚　の台湾まぜそばはもう始まってるんですか？」　原文そのまま
え、なにそれ？と思いました。が、しかしｙａｈｏｏのリアルタイム検索をしたところたしかに一日２０食の限定で確かに始まってるらしい。コメントを見てから３分後、気がついた... 続きを見る

ここの店確か記憶がただしければ深夜近くまでやっていた気がするのだが最近仕事帰りに開いてるのを見たことがない。単なるスープ切れなのか、営業時間が変わったのか、地味にこの界隈で好きな店の１つだけにちょっと困ってます。

というわけで仕事が早上がりできた日に真っ直ぐこちらへ直行。以前黒豚の味噌はいただいていたので今回は醬油を。必須コールの麺固めももちろんお願いする... 続きを見る