ここは、他の方が書かれている通りジャポニカとインディカ米のブレンドが使われています。
まあインディカを使用しているから、手放しで素晴らしいという訳ではありません。
米は関税率が700%以上なので、スーパー等でも外米が流通しているのは見かけません。
ネパールやインド人コックが日本に来ると、この価格差には驚くでしょうね。

しばらく... 続きを見る

7/10　13：00

あまりにも暇すぎてSOGOで献血をして
近くのカレー屋さんへ

ラジェスタリーは前回も高評価で前回食べられなかったマトンも食べたいってことで
カレー仲間を連れて来店

前回と一緒でBセット
仲間がサグとマトンを頼むということな... 続きを見る

３／１５　　 PM 6：40 　　店内先客ナシ　後続ナシ

仕事帰りにインド
コンビニに行っても食べ物は売り切れているが、飲食店は結構営業しており、どの店もガラガラ　…日持ちのしない菓子パンを買い占めて本当に食べるんやろか？
ビリヤニはチキン・マトン・エビ・ヤサイの中からマトンを選択
ランチタイムは比較的手頃な値段で楽し... 続きを見る

バターチキンマサラを食べたときに一緒に頼みました。

二人でインド料理店に行き、カレーを２種類頼んで、ナンとライスじゃあ能がないもんね。カレー１、ナン１にして、ビリヤニ１とすれば食事がバラエチーに富むっていうことですね。特にインディカ米で作るビリヤニがメニューにあったら、必食でしょう。

そんなことでオーダーを済ませて... 続きを見る

ダブルカリーランチでは５種類のカレーと日替わりカレーの６種類から２つを選びます。あとはナンまたはライスとサラダがついています。
私のお勧めはキーマカレーです。そしてセットには入りませんが、ジューシーなタンドリーチキンが絶品です。また、思いきり辛いカレーを食べた後にいただくチャイも最高です。