竹の家@ 東京都八王子市中町4-2
どうも、さぴおです
✍️ラーメン 780円
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🍥ポイント
✅半濁のごった煮スープがしっくり染みる…メンマがクセになる懐かしラーメン
✅昭和29年創業！老舗過ぎるが故に非八王子ラーメン！
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クラシカルな一杯。
店構えから最高。

八王子祭に娘と食べました。
子供と食べるのにも安心な味付けでした。

店の趣につられ入店。人力食券制。まずはスープを一口。ムムム、出汁感がない。おそらくは有るのだろうが私には分からず醤油をのばしたような感じ。小さな海苔に小さなチャーシュー、メンマの構成。今時780円は安いのだがそれでも780円か…と思ってしまう。ただ激戦区の八王子で永く商売をされているのは地元のファンに愛されている証。ご馳走様でした。

てゆかちょっと気が向いたので約10年ぶりの訪問になるコチラでラー食♪(-_-;)v

てか表面に浮かぶ細かい油を余り感じさせないちょいザラ系のスープと柔らかいが少しモソ食感の縮れ麺ゎ前に食べた時より印象ゎ良い♪

んでトッピのヲ肉ゎ薄切りシットリ系が6枚で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...柔らかメンマに少量の刻みネギ＆半海苔... 続きを見る

八王子にきたらぜひ寄りたいお店。
2度目の訪店です。
780円のラーメンを頼んで、1,000円札を出すと「30円ありますか？」という謎の質問や、ラーメンが出てくる前に「これ使いますか？」とレンゲをコップの上に置いてくれる接客など、すべてがほのぼのしています。
見た目の割に塩っぱくないスープの秘密は、壁に貼ってある「はちおうじ健康応援店」の... 続きを見る

特別に旨いとは思わないが、不思議に中毒性がある。今日はいつもより旨味が強くコクが感じられた。
独特の「ちぢれ麺」が旨いのか、旨味を特に感じない「スープ」が魅力なのか、はたまたそのバランスなのか、昔から食べているからなのか、連食するだけの魅力がどこになるのか今もって不思議だ。
どなたか味に優れた方のコメントを頂きたい。私からは「一度食べてはまる味ではない」とだ... 続きを見る

こちらのレジェンド、なぜレジェンドなのか？改めて味わいを研究することとした。スープ？特に強い旨みや甘みは感じない。わずかに鶏がらを感じる・・・麺？久しぶりに食べてみるとネジレと腰が強く思っていたより太かった。・・・メンマ？なるほど～ぜんぜん甘くない。しかし独特の旨みを感じる。・・・・チャーシュー？大昔からある豚ロースの硬い奴だが、噛めば噛むほど旨みを感じる。食べ続けると癖になる... 続きを見る

ずっと伺ってみたかったこちら、ようやく食べに行けました。昔からあるラーメン屋とのことで、味も老舗の味を期待してましたが、まさにその通りの一杯。魚介風味が漂う醤油スープにちぢれ麺がどストライクで見事に調和、ネギとの相性も実によく、またメンマが特にうまい。グーです、また来たいお店です。

休日の昼、八王子駅。
駅北口から放射状に伸びる歩行者が行き交う目抜き通り。残暑に負けじと歩いていると、やたらと歴史を感じる店構えのラーメン屋さんを発見。

ネットを見てみると八王子で１番古いラーメン屋さんらしい。ただ、ご当地ラーメンの八王子ラーメンとは違い、昔ながらの中華そば。

店内に入ったら食券をレジで先... 続きを見る

５年振り位にこちらへ。
早めに開店しており、通し営業（閉店は早めだけど）なので早め、遅めのランチには最適。
平日の１５時前。　先客３名、後客も３名位。
店の中が良く見えるので、混んでいれば回避、空いていれば入る、という事で判断しやすくて良い。
ホールは変わらず年配のお母さまが２名位。　厨房に１人若い女性がいますね。
若... 続きを見る