No.4 2013.9.21(sat)インデアンスパゲティ¥700
『生粋の麺派』
MYバースデー“9.23”目前の三連休の初日。
サプライズのサの字も無いですが、GIFTを買ーてくれるっちゅー事で→ミナミでショッピン^^
の前に→腹減ったから早めにランチ摂る事にし、相方さんの強いご要望によりコチラへ再訪。
12時チョ... 続きを見る

No.2 2013.1.19(sat)インデアンカレー¥730
『スィート＆スパイシー！スパイシー！スパイスィー！』
チビの名入りアルバム帳を受け取りに難波のBIGキャメラへ。
その前に、心斎〜長堀橋付近でチビの服ショッピング。
ファミリーde北摂から市内へ、阪急電車＆メトロを駆使して向かい長堀橋駅に着。
長堀クリスティーな地下... 続きを見る

これぞ「大阪のカレー」という感じ。
なぜかスパゲティの方がカレーライスより安いので、私はもっぱらこちらです。
スパゲティは茹でおきしたものを炒める(但し奥の厨房で)、という形で、これは銀座のジャポネと同じシステムですね。
最初は甘く感じるけれども、後から辛さが見えてくる独特のルーと、程よい粘度が、スパゲティによく絡みます。
大盛にするとちょっとルーが足りないかな？　という見た目ですが、私は充分食べきってしまいます。

ルーに自信があるためか、「ルー大盛」は... 続きを見る

インデアンカレーは100杯以上は食べていますが
スパゲティーは初めての実食です。

大阪に来たらたこ焼き？お好み焼き？けつねうどん？
いろいろありますがアタシは迷わず｢インデアンスパゲティー｣を
オススメします！

カレーライスのルーと同じですが分かってても感動のおいしさ！

一口食べたとき甘い？って思うんですが
実はかなり辛いです
オプションの卵黄があったほうがマイルドで美味しくなるので
カレー+卵黄がオススメっす。

一口食べた時の甘さから辛さに思わずニンマリ笑ってしまいます。
とろみのあるカレールーはご飯との絡みもよく、とにかく旨しです。
付け合わせの「キャベツのピクルス」も口の中をさっぱりさせてよい箸（スプーン）休めにもなります。

大阪のカレーと言えばここ！
初めは甘く、だんだん辛さが襲ってくる・・・
好き嫌いは別として、個性的であることは確かで
ファンも多いお店です。
個人的な意見としては、食べ終わったあとに
口の中にしつこく残る甘さはちょっとつらい・・・
けどたまに食べたくなるカレーではあります。

超有名店であるインデアンカレー。
初め甘くて後から辛い、とよく言われますが・・・
自分の場合は、食べてる間はずっと甘くて、食べ終わった後に辛さだけが残った、といった感じでした。
大阪を代表する人気店であることに間違いはないのですが、残念ながら自分の口には合わなかった様です。

ご存知インデアンカレー。
大阪を代表するカレーなどとも言われます。
特徴的なのは、甘さと辛さのバランス。
最初に強い甘さを感じ、あとから辛さが口に広がる感じは
インデアンカレーの個性であり、他ではなかなか出せない味です。
それ故、好き嫌いの意見も分かれるようです。
私自身はあの激しい甘さは好きではありません。
特に食べ終わって店を出てからも、ず〜っと口の中で
まとわりつくような甘みはキツイです。
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一口目は甘く感じるが、次第にスパイシーな辛さが広がるのは伝統の味。
10年以上前は大阪出張が多く、そのたびに通うほど好きなカレーでした。
今回久しぶりに食べてしました。
味は記憶とまったく変わらず、それはそれで安心。
問題はルウの量が、一見して「ご飯があまるだろう」とわかるくらい少ない！
初めから「生卵入り」「ルウ大盛」を注文しろということなのでしょうか。
コストパフォーマンスが悪くなったなあ、とがっかり。
だってよく似た味の日本橋「マ... 続きを見る