此方は水や食材に拘っていたり、ユニークなメニュー名を付けていたりと中々面白そうなお店ですね。
チョット点数が伸びないのが気になるが、食べてみる事に。
なお気付かずに日曜日に行ったのですが、営業していましたので定休日は変わったのかも知れません。

１７日、１３：１０分到着。先客なし。
店内はカウンターだけであまり広くありません。
テーブル席もあるような情報があるが、見当りません。奥にあるのでしょうか？
カウンター上は小奇麗にしてあるが、厨... 続きを見る

１２：５９到着　先客７　初訪
　永代通り沿いのお店です。中央区側から走行していると看板が結構目に付きます。ナイス時間帯に通りがかったので扉を開けました。『美味しい水で創った庶民の味』と、入口にもメニューにも書いてあります。半チャーハンのセットも気になりましたが、前客さんのあしらいを見て手際に疑問を覚えたので単品を口頭注文。お冷は卓上のグラス＆ポット... 続きを見る

アサリってこんなに味が濃いものだったのかと感動しました。