大好きな朝ドラ“ふたりっ子”の岩崎ひろみさんの実家の町中華。
ふたりっ子、岩崎ひろみさん大好き。
つぅことで、何年も行きたいと思ってたんだな。
昨年末、意を決してはるばる行ってきたｗ

まんず店内ステキな昭和感。至る所にひろみさんの記事や写真があって楽しめるｗ
この日は 3年ぶりに店主のお父さんが厨房に立たれ... 続きを見る

注文してから大きな鍋で野菜を炒めて作ってくれました。炒め野菜の旨味が味噌ラーメンと合っていました。

八千代台で老舗らしい。某女優さんのご実家とのこと。

札幌味噌ラーメンのような濃いめの味噌ラーメンです。スープは好みで動物系の出汁がでていて美味しい。麺は茹ですぎ、野菜はくたくたでマイナス。

残念なのがオペレーション。2人で回しているので、お会計のお釣りを渡した手を洗わずに盛り付けや麺を放り込んで... 続きを見る

自分は千葉県出身でありながら、かな〜り行くのが遅れました、今回初訪問、
女優岩崎ひろみの実家、1976年創業、岩崎ひろみがお腹に居た時に開店、札幌ラーメンの名店、店主は元々は北海道に住んでいて、店名の「パンケ」アイヌ語らしいですが、家の近くにパンケとかいう川が流れ、その中でも下流を指す、何故上流の店名ではなく下流にしたのか、その意味がよく出来ていた、
上流に... 続きを見る

3/27（木）11：30　貸切状態　

カウンターのみで、おばちゃん2名で切り盛り。千葉の味噌では老舗として有名なお店にようやくの訪問。

クラシカルな味噌をイメージしていたが、スープはさらりとしながらも味噌ダレはしっかり効きパンチがある。ベースの動物系が下支えしておりそれなりに厚みがでている。

つるりとした中太の軽... 続きを見る