もやしや太い麺にも負けないニンニクのアクセントがついた濃厚な豚骨醤油スープ。見た目のわりに、上品です。全体のバランスがよいです。

【実食年月 2016/10 830円】
無料トッピングからニンニク、アブラ増し、ヤサイをちょい増しに。
この系統らしいシンプルな二郎インスパ系のビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨ベースで甘辛い感じでタレが強めの二郎系らしい味わい。
普通に飲むとカラめですがもやしから出る水分などで少しずつマイルドに。
アブラでこっ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線琴似駅のすぐ南東、道道２７６号線から少し東に入ったところにある。
・店の外観：白い板看板・暖簾・提灯
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど
・客数　　：昼飯時、満席、待ちが３人
・店員　　：調理の男性１人と補... 続きを見る

こちらも札幌ではよく通っていた店の１つ。札幌の有名店「てつや」で修行をされた方がだされた店で元々は味噌と醤油で売っていたのですが、恐らく札幌では初であろう二郎インスパイアメニュー「極太にんにく醤油」というメニューを開発し大ヒット。札幌にもジロリアンを数多く生み出しました。


上記のメニューも結構好きなのですが、久しぶりの来店ということもあり味噌を... 続きを見る

濃厚な豚骨スープにマッチする極太の麺、にんにく、せあぶら、やさい、二郎系の中にもしっかりとしたおいしさを追求している。必食

10/9 15:45入店。先客2名。

札幌シリーズ第二弾はJ系メニューが看板の当店へ。この日は昼作業が終了し急遽夜作業も入ったため、腹ごしらえにやって来ました。
アイドルタイムでも後客4名と中々の人気ぶりっすね。通し営業なのが嬉しいですw

店内入って左手に券売機。左上の特等席にある表題メニューをポチ。
http:... 続きを見る

2/25(月) 12:20　初訪問

札幌出張一杯目
この日の9:30の便で札幌に向かいます。
どうでも良いけど羽田って遠いんですよね～。9:30の便って事は最低でも8:30には着いてなきゃいけないわけで…。羽田行くだけで疲れちゃうwww

新千歳空港に11:30着。飯は食って来いと言うわけでwww
札幌で途... 続きを見る

3/26夜、初訪問。

こちらのお店はJ系インスパイアで有名ですが、味噌を選択。
一口目、やや薄めの味噌の風味と動物系が印象的です。ただ、味噌、動物系ともに控えめな感じがします。
麺は小林製麺の縮れた熟成麺のようですが、スープが薄いせいか麺が優位に感じます。
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、のり、白髪ネギが添... 続きを見る

出張麺食第五弾。二郎インスパイアメニューがあるこちら。ヤサイカラメアブラニンニクと無料トッピングが出来る極太にんにく醤油が、店長おすすめとの事ですが初志貫徹。カウンターのみ10席で16:30というスーパーアイドルタイム故か先客無し。口頭にて標記を告げ5分程で提供。スープを飲んでみますと、若干薄く感じますが、途中で卓上のニンニクと一味でブースト。白味噌に豚骨が効いてねっとりした舌... 続きを見る

\800
スープ：★★★☆☆
麺　　：★★★★☆
具材　：★★★☆☆
接客　：★★★☆☆
ＣＰ　：★★★★☆

北海道札幌市にある、二郎インスパイア系の店。
まさか北海道まで行って二郎系に会えるとは思わなかった。
札幌で一番二郎に近いお店だ... 続きを見る