１．１コインチャーハン

本日オープンの鯛塩そば 灯花 本店へ遅めのランチタイムに伺うも、既に閉まっている...　店舗情報には中休み無いのに...　なので、そのまま坂道下り上り。RDB未登録の「曙一番」に向かうも、コチラも既に昼の部終了...　困った...　ってことでコチラ「中華三十番」へ伺い、「チャーハン」を頂いて参りました。お店はやはり遅めのランチタイム... 続きを見る

新宿曙橋ワンコインラーメン！

本日はコチラ「中華三十番」へ伺い、「ラーメン」を頂いて参りました。場所は、曙橋から東新宿に抜ける通り。ポツネンと存在する掘っ立て小屋チックな街中華です（失礼）。随分と昔からある記憶はありましたが初訪問です。

中に入るとカウンター一線。随分と狭い店内。厨房も狭く、女将と若女将の２人体制のオペレーション。厨房... 続きを見る

　もう40年も営業しているお店です。
区画整理で移転して10年近くになります。
カウンターだけの本当に小さなお店を
明るいおばちゃんが仕切っています。
　メニューは定食系が沢山あって、街の
定食屋さん、といった雰囲気。
　ラーメンはメインという感じはしません
が、450円のラーメンは「東京ラーメン」
そのもの。
　スープはややコクが足りない気がしますが
麺がちぢれ麺で、歯ごたえ... 続きを見る