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初めての訪問。
話に聞いていた味噌らーめんを注文。
目前で火をいれつつ豪快に鍋を振る。
太麺なのか?もう、ゆで時間は5分以上蓋をしたままだ。

ほどなく登場。大量のスープに山盛りのモヤシにまず驚く。
昨今の濃厚スープに慣らされた舌には、正直あっさり系は好みではなかったけど、太麺の方はいい感じでした。

何か、懐かしい、ほっとする味。

今月いっぱいで閉店だそうですが。。。
お疲れ様でした。そして、ご馳走様で... 続きを見る

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6月12日昼来店

やっぱりうまい!
熱い!
お腹いっぱい!
夏に向けてサイコーなんだけど・・・
今月いっぱいで閉店なんて・・・
ショックです
閉まる前に絶対大盛り喰ったります
スタミナ麺大盛り

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5月5日昼来店

ちょっと疲れ気味だったので
スタミナを
基本の味噌ラーメンの上にモツがのってます
大量に
ヤサイも大量に
アツアツで
しょうがもいい感じに
元気になりました

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4月29日昼来店

意外だったがうまかったー
野菜たっぷりであっつアツ
いつまでもスープが冷めません
味も意外に上品で野菜の甘さが良く出てました

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「みそラーメン」@すすきの札幌ラーメンの写真炒めた野菜と挽肉で熱々の味噌ラーメン!!

麺は、札幌系のラーメンには相性が良いタイプの熟成麺。
調べる限りでは、大新食品の製麺らしい。

スープは、ラードで覆われて、ほんのりドロっとするスープ。
大盛りを頼むと+200円だが量は2倍ほどある。


元... 続きを見る

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店舗情報

店名すすきの札幌ラーメン
住所

埼玉県入間市扇台2丁目1-25

電話番号-
アクセス
西武池袋線『入間市駅』(1.2km)
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駐車場

駐車場あり

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