18/9/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ふくちゃんらぁめん(700円)を、バリで。スープは、やや甘みがあり、癖なく食べやすい。分厚い油膜が張られ、なかなかオイリー。麺は、ストレート細麺。バリオーダーが心地良いね。具は、キクラゲ・チャーシュー・青ネギ。卓上に味変アイテムが豊富に揃う。明太子まで無料トッピングとは驚きだ。ふくちゃんは今はなき渋... 続きを見る

平日昼時の来訪。店内賑わっていますが、並ばずに着席。注文後、5分位での着丼。

スープは、昔ながらの豚骨スープでこってり感は少なくマイルドな感じです。豚骨の臭みはありますが、そこまで気にせず食せました。出汁も出ており、これはこれで安定感はありました。

麺は豚骨特有の細ストレート麺です。麺は食べやすくしっかりしており、... 続きを見る

2017.12.01（金）曇り　初訪問　11:08入店　先客1　後客3　11:20到着

出勤前に気になったお店を訪問。
店内に入るとカウンター席に促されます。
メニュー表を見て気になった「博多ちゃんぽん」を口頭で注文。（後清算式）
卓上には無料アイテムの「激辛明太子」「 紅生姜」「 明太高菜」を完備！！
調... 続きを見る

0と5のつく日はゆで玉子、無料で喰い放題。
久々にゆで玉子を喰いに嫁とランデブー。

ん？久々がどっちに掛かってるかって？
ゆで玉子は結構喰い散らかしてるんで嫁の行が久々ってねｗ


明太子も喰い放題なんで飯も一緒にデフォラー所望。
ゆで玉子殻を剥き始める。
おっ！ゆで... 続きを見る

余り有名な話ではないだろうが、実はちゃんぽん、長崎以外の九州北部でも絶大な人気を誇っており、佐賀、博多などでも独特な逸品を楽しむ事が可能だ。
かねふく。博多を代表する明太子メーカーが手掛けるラーメン店だけに、持ち味は豚骨スープの博多ちゃんぽん。スープの仕上げは東京の客層に合わせて癖や臭みを排除しながらも、乳化が進みどっしりとした豚骨の力強さを存分に楽しめる。... 続きを見る

若い頃に食べた覚えがあるが、もう覚えてないので、久々に食べてみた。
ねぎ増しで麺はストレート細麺定番ですね。紅生姜を入れて食べてみた、思い出せないが、まあまあかな？博多ラーメンの豚骨の臭いのはないので良いですが、臭いのはＮＧですね。全体的に、普通って感じでしたね？

博多ラーメンにしてはスープがアブラっぽい感じ。あとは普通かなぁ。
近くのテーブルで酒とツマミでずっとタバコ吸ってる奴らがいて迷惑だった（禁煙にして欲しい）。

3/11　昼飯に訪問

たまには銀座⇒築地方面ってことで、フラフラと散歩がてら歩く。
築地市場を少し過ぎた辺り、晴海通り沿いにあるこちらへ初訪。

ラーメンは、パンチの無い豚骨（風）ラーメンww
コクも奥行きも微妙だが、不味い訳ではない。
福岡県人には少々物足りないが、まぁ臭みのない食べや... 続きを見る

嫁の買い物に付き合い、築地界隈徘徊。
腹が減ったと機嫌が悪くなった嫁のリクエストで目立つ外見のコチラへ。

個人的に前日、今半でスキヤキ喰いまくったら脂の多さで腹が悲鳴をあげて脱水状態。
口に入れてもすぐサヨナラ～やったので、この日はほとんど何も口にしておらず。豚骨、喰いたくねぇなぁ。。。と思ぅたが、嫁のあま... 続きを見る

晴海通り沿いにある、目立つ看板のお店。食べてみたいと思いつついけなかったが、ようやく来店。月曜日は替え玉50円ということで、カタ＋替え玉で。味は普通においしく、でもハコが少し大きいので、替え玉出るタイミングとかが遅かったかな。