今日はなんだか家系のラーメンが食べたくなったので、ランチ圏内にある「神鷹山」さんにラーメンを頂きに行って来ました。

１２時頃に到着すると、なにやら店員さんが券売機をイジっていますね～なんか調子が悪いようで取り敢えず中に入って現金で対応するとのことです。メニューは事前に決めて来たので、６３４ラーメンを醤油のカタメでお願いし、当然サービスの... 続きを見る

9月中旬平日、開店してわりとすぐな時間帯に。先客一人、後客一人。
客より店員の方が多い状況。斜め向かいの某店の方が客は多いようだった。
初めてなのでデフォを食べるべきところなんだけれど、
家系で初めて「塩」を見て誘惑に勝てなかったので、心のままに塩とんこつラーメンを。
席に座る前にフロア担当（？）な店員に食券を回収され... 続きを見る

このお店もお初なら家系塩豚骨もお初です。
カウンターのみの狭いお店ですが錦糸町では有名店ですね。
会社ＰＣから出力したクーポン携え念願叶って初訪と相成りました。

厨房にはよく喋る威勢のいい兄ちゃんとアジア系姉ちゃん。
そことカウンターを元気よく走りまわる新人臭さの抜けないお兄ちゃんと店員は計３人。

普通に... 続きを見る

近くの別の店舗を訪問予定だったが、定休日だったのですぐに看板が見えたこちらに訪問。店名に家の字はないが家系。２階席があるようだが、一人だったので、１階カウンター。初訪問なので、標準メニューをいただく。脂など調節なし。
店内見渡してみたところ、麺を入れている段ボール発見。けど製麺所などが判断できる印字なし。調理をみていたら、スープは久しぶりにみるきれいな白濁だった。期待が持てる。品物到着。
スープをいただいたところ、タイミング良かったらしく、骨味も十分だし煮詰まってないいい状態。これがいつでも食べ... 続きを見る

錦糸町界隈での所用のアポイントが１６時・・・
３０分ほどで要件が済み開放されます。物凄く中途半端な時間帯です（汗）
この時間帯で営業しているお店を物色すると界隈に数軒Hitしたのですが、一番アクセスの良さそうなこちらにお邪魔してみることにいたしました。
下調べなくお邪魔したのですが、どうやら家系な一杯を提供してくれる様ですね〜
券売機では... 続きを見る