2023年 322杯目/309日目/目標365杯 11/5(日）昼にお伺い
初見です。

小田急線鶴巻温泉駅から2分ほど、主要道路沿いにあります。
大きな看板がいくつか出ています。大山とか発酵とか書いていますが、
ぱっとみ、なんというか読みづらく、ラーメン屋さんらしくありません。
店名も１箇所だけ、他の文字に... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線鶴巻温泉駅の南、県道６１３号線沿いにある。
・店の外観：多数の看板、カラフルな暖簾。
・駐車場　：３台分ほどあり。
・席　　　：カウンターで８席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：壁に... 続きを見る

2017.1.28 12:50頃に訪問。前客0人、後客0人。こちらはだしラーメン 麺屋 弘法が閉店してしまったあと、鶴巻温泉では唯一のラーメン屋。オープン当初は歌舞伎の絵が描かれた独特な看板でしたが、今はシンプルに変わってます。。と言うか、相州味噌ばっかり押してる看板で、店名が分からなくなってます(^^;
入店すると券売機は無いので、壁に張られたメニューから店の一押し... 続きを見る

2013年4月28日(日)14時25分初訪問。
店外の看板には11時から14時までの営業と表示されていましたが、暖簾が出ていたので入店。良かった、営業されていました。お客さんは自分のみ。
ご夫婦と思われるお二人で切り盛り。
平日は11時から14時までの営業
店内には券売機はなく、メニューはカウンター席の上の壁に写真入りで掲示されていました... 続きを見る

初訪問。

食べログ等では登録されていましたが、こちらに登録されていないとは・・・
一口目、ピリ辛感とじんわりと旨味がでてくる味が印象的です。ベースは味噌のようです。表面に唐辛子が見られますが、韓国唐辛子でしょうか？後を引く辛さではありません。
麺は黄色がかった細麺で、スープとの相性はよく感じます。
トッピングはちゃー... 続きを見る