訪問日：８月22日（木）

この日は根岸に用事があったので、ラー食スポットをリサーチしましたが、チェーン店が多い印象でした。そこでチェーン店でなさそうなこちらにお邪魔することにしました。

用事を終えて14時42分に訪問、先日西鎌倉の盛華園で食べたパイコー麺が美味しかったので、今回もパイコー麺をオーダーしました。お店の感じは街中華より１段... 続きを見る

マーボー麺(730円)を。スープは、醤油が牽引していて、麻婆感は穏やか。麺は、シャキッとしたストレート細麺。やや固さを残した茹で具合は良いです。具は、ネギ・麻婆豆腐。トロミはしっかりと効いている。この価格は良心的です。

◆2018年9月初めての来店
JR京浜東北線 根岸駅よりすぐの大型中華店
横浜中華街にあっても遜色ない外観。
鮮やかな朱色が歴史とともに、少し薄れている感じ。
店内はボックス席が中心、右手奥には団体客可能な広いスペースがあるようですが、普段のランチタイムは、入ってすぐのテーブル席を利用。
◼️焼き餃子(￥52... 続きを見る

居酒屋代わりに、店内は大盛り上がりの中華料理屋さんです。つまみも飲み物も安いですね。
　軽く飲んで〆にいただきました。中国系の皆さんの作る醬油ラーメンは、あまり期待はできないのですが、こちらはなかなかでした。
　チャーシュー２枚と青梗菜と思われる青物を刻んだトッピングが目立ちます。細麺はやや縮れていて、ごわごわした感じです。可もなし不可もなし。ちょっとぬるめ... 続きを見る

【入店状況】1926入店。先客7名、後続4名。
【注文】香辣麺(780円)。日本名も併記してあり、そこには「ニンニク入り辛みそ麺」と書いてあった。大陸系中華料理店の味噌は珍しいので注文してみる。
【待ち時間】3分。先客の調理待ちがなかったためか、手早く調理され配膳される。
【麺】細麺。茹で加減はやや固め。麺の量は普通程度。
【スープ】品書... 続きを見る