12月5日（金）。
半日土浦勤務の電車で水戸戻り。
水戸駅ビルらーめん街道内のこちらに12時55分。
未食の餅こむぎつけ麺980円を券売機でポチり。
店内9割ほどの客入りと盛況ですね。
テーブル席に着席後10分ほどで着丼です。

麺はキンキンに冷やされた平打ち多加水麺。... 続きを見る

平日の17:20にらーめん大山さんを訪問した。エクセル南の４階にあるお店だ。店の外で食券を購入して入店。まだ夕食の時間には早いためか店内は空いていた。食券を店員さんに渡し、スマホを見ているとすぐに着丼。３分くらいで出来上がってしまった。

ビジュアルはオイリーな煮干しのスープに上にチャーシュー、メンマ、味玉、ネギが配置されたラーメンで、着丼した際に煮干しの香... 続きを見る

お店に入り、チケットを渡したらあっという間にラーメンが出てきました。
すりおろしニンニクを入れるか聞かれたのですが、これから予定もあるのでやめときました。
外は暑いのですが、もうちょっとスープが熱くてもいいなと思いました。
美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

・初訪問。
・いろんな種類のラーメンがあるお店。その中で、煮干しラーメンをチョイスしました。
・セメント系の煮干しラーメンで、私好みのオイリーなスープ。好みのスープのはずなのに、悪い意味でアッサリしていて、旨みが弱かったです。
・応対、接客もイマイチでした。

5月5日（日）12時　黄金週間特例で連日のラーメン屋
こちらのラーメン街道での鉄板はつけ麺鉄だが
ゴールデンウィークの昼時とあって超長蛇の例
初のラーメン屋にチャレンジを試みたが車椅子ではNGで
席に移るよう言われ『それが出来たら苦労しねえよ』と
心で呟き、前に入ったことある大山に並んだ
何年か前なんで何を食... 続きを見る

つけ麺では珍しい透明なつけ汁
具材は海老ではなくて香ばしく焦げ目のついたチャーシュー、あつあつの汁は海老の旨みが広がる
塩辛いけど最後まで飲んでしまうのでスープ割の出汁が欲しい
麺は太くてつるつる高加水、にんにくを入れてもらったけどこれはない方が良かったかも、入れない方がおすすめ
ご飯入れてお茶漬けにして食べたい味
さっぱりして... 続きを見る

3月4日（月）。
電車で土浦からの終日勤務の水戸戻り。
朝は特級鶏蕎麦 龍介 PLAY atre TSUCHIURA店さん、昼は麺酒 ゆうさんでいただいたのですが夕方になって小腹がすいたので。
NKK覚悟で17時55分駅ビルらーめん街道内のこちらへ。
入店時店内客3名。
限定の梅えびしお1000円を券売機でポ... 続きを見る

8月31日（木）。
定期外勤後の昼麺活。
定期外勤後に自宅で外部作業のテレワークしようと思ったら回線トラブルのため接続できず。
なのでお昼にしましょうと11時5分、水戸駅ビルラーメン街道内のこちらへ。
前日は半抜歯して倒れてしまうかと思うほどの大量出血があったのでおとなしく淡麗系にしましょう。
店外... 続きを見る

6月7日（水）。
午前中ホームでの仕事を終わらせて山形へ1泊2日の出張。
山形に向かう前に12時25分水戸駅ビル内らーめん街道のこちらてランチとしました。
期間限定っぽい美瑛つけ麺1300円を店外券売機でポチり。
店内は9割ほどの客入り。
テーブル席に着席後10分少々で着丼です。

麺はか... 続きを見る

この日から県議会のお仕事で水戸、横浜宿泊の2泊3日。
東海原発の視察が終わり水戸のホテルへ。
途中、17時過ぎに「むじゃき」さんを確認するもシャッターが降りて灯りも確認出来ず夜営業は無いのかな。
チェックイン後「コットンポット」さんまで行ってみるも1月10日〜20日まで店内改装で休業…。

駅前まで戻り商業施設の4階を... 続きを見る