No.208 2014.11.27(thu)生姜そば 醤油※期間限定¥850
『江戸辛』※東方麺啜録
トキオ出張の帰り際にラーストで一杯。
大きめ荷物を引っ提げて1723頃到着→店内7〜8人とまずまずの入り。行列を産んでたのは六だけでした。
ココの昼部の七彩は2度ほどお邪魔していますが、夜営業の江戸甘は初。
味噌気分じゃないなぁ... 続きを見る

５時開店。私には意外に行きにくい店。仕事が早く終わったので１０時前に滑り込む。よく見るとラストオーダーが１０時半となっていた。昔より開店時間が延びたのかもしれない。
　久しぶりの江戸甘。スープに、少し違和感。何となく薄いというかコクがないというか。少しアッサリしすぎ。個体差なのか、閉店前だからなのか、それとも味が変わったのか。中太の麺との絡みも悪いし、具のモヤシにも、... 続きを見る

10/15（水）20：10　

六厘舎の行列を後目にずっと再食したかった味噌目当てにこちらを訪問。こちらには待ちはなかった。前回は都立家政の方で食べたので、5年ぶりぐらい。ラーストの方は七彩・江戸甘とおして初訪。

少し明るい色になったような気がするスープを啜る。ほの甘さは相変わらずで、奥に味噌の麹感があるのもなんとなく記憶にある通り。独... 続きを見る

東京駅で商用時にここでしか食事がとれないタイミングだったので久々のラースト。
冷やし煮干そばの看板にひかれ並びもないこちら七彩さんに訪問。
19時過ぎと言うことで江戸甘での営業の時間ですので江戸甘としてレビューを上げますが、きまぐれといっても昼の七彩の時間でもやってる夏期の準レギュラーメニューかと思われます。

失礼ながら全く期... 続きを見る

江戸甘に初訪問です。平日２１時台の訪問で９割程の入りです。

基本の味噌ラーメンにしようか迷いましたが、麺を沢山啜りたく味噌つけ麺を無料の大盛で注文。

つけ汁は、かなり濃いめで麺が沈まない程でした。

麺はさすがの七彩というもの。太く縮れた麺は口の中で踊り、喉越しも良く最高でした。

つけ汁が濃す... 続きを見る