麺がツルツルしてて、喉越し良すぎます。食べやすいです。
久しぶりに新ジャンルの麺を食べた気がしました。
非常にいい体験でした。また食べに行きたいです！
スープは普通。

健康を意識した一杯とのことだが、価格に難あり。スープは動物魚介ダシがバランスとれていてうまいが、かんすいを使わないという麺が、個人的には好きになれなかった。

ディズニーの帰り道にラーメン屋ないかな〜って調べていたら、たまたまRDBで見つけて寄り道してみましたW(`0`)W
何も知らないのでオススメを聞くと『特醸醤油ラーメン』という事でそちらをチョイっす♡
早速スープを一口…第一印象は大勝軒をかなり薄くした感じかな(°_°)（笑）
素材は全てお客の為に体に良い物を使っていて、自家製らしいです(・... 続きを見る

(一応形式上残っているのでこちらにて書かせていただきます)

5/3、11:30頃訪問。
当初は開いていればそちらに行こうと思っていたが、祝日のため休みの模様(T_T)。じゃあ久しぶりにこちらにいってみるかと思って向かってみた！
到着して別館の方に向かうが…。何か様子がおかしい！中は暗く、窓は簾らしきもので覆われている。休みなのかと思った... 続きを見る

久々の白井市向けの寄り道、、、鎌ヶ谷でヒルメシです。

さてさて、「博士ラーメン」とはコレ如何に。。
さらに、「本店別館」なる言い回しはコレ如何に。。
そのあたりの実態は順次ご報告いたしますけれど、、、、
とにかくタダモノでは無さそうな一杯をいただきましょう。
ウマいかどうかは別にして。。... 続きを見る