2025/1/9
創業80年長浜ラーメンの名店🏠
大通り沿いで3台だけではありますが駐車場もあり、長浜ラーメンが集結したエリアからは少し離れた位置に店舗を構えていて訪問のしやすさは人によっては高めです🚗
席数も多く、待ちもなく入店🚶
店内にはセルフで追加するタイプのおでんもありますが今回はAセット(ラーメン＋餃子)のみ注文！流石の提供の速... 続きを見る

地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩約10分、那の津通り沿いに店を構える当店は、1945年創業の老舗ラーメン店。元々は屋台起源だが現在の運営は長浜御殿を展開するウエキフーズ。小田部の一心亭とは関係がない。
店舗は赤い大きな看板が目を惹く。駐車場は店前に3台のスペース。
店内は屋台風の造りで、おでんブースもある。
座席はカウンター5席、4人テーブル×4卓、... 続きを見る

3月5日に訪問。
ラーメンを麺の硬さは普通で頂きました。価格は590円です。

スープは細かな背脂が浮かぶ豚骨白湯です。仄かに豚骨臭が漂います。カエシの主張は控えめながら、確かな豚骨の旨味と適度に効いたニンニクが滋味深い味わいを作り出しています。最初に口にした際は少し物足りなさを覚えましたが、飲むほどに好きになっていきました。
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長浜エリアの幹線道路沿い。
この店に来るのは実に7年ぶりのことだ。

粗さのある見た目の豚骨白湯スープ。
臭みをわずかに残しており、旨味のボディが太い。
クノールカップスープに共通するじんわり感と、
すっぴんの旨さに感じられる感じも特徴。
塩気がそれほど強くないのも私の... 続きを見る

長浜ラー喰いにコチラまで。
オオバコで家族連れも多いが昼から酒飲むオサーンも多いｗ
屋台出身とのことで、おでんや酢モツ、豚足など魅力的なメニューを取り揃え。
それらをつまみながらラーの召喚を待った。

頂こう。
まんずスープ。
ちゃんと旨いｗ
長浜ラーだけど濃いめなカンジで旨味高... 続きを見る

長浜名店

気持ちは長浜、久々に一心亭。
11時35分入店で先客6名後客続々。
平日のみサービスランチから替玉ランチ（590円）を選択。
月見（+60円）仕様可の確認をしてカタでお願い。

よか匂い。
丼に近づくほどより匂う。
豚骨臭耐性があるからか、不思議なことに一口... 続きを見る

2022年7月23日（土）

昨夜はラー娘と解散してから福岡まで移動してこちらの店を初訪問。

こちらは屋台での創業から数えて77年を迎える長浜ラーメンの老舗です。

私が20代の頃は、博多ラーメンと言えばこちらと「住吉亭」が絶大な支持を得ていました。

20時43分に到着すると... 続きを見る

長浜名店

思えば久々の一心亭。
11時05分入店で先客2名後客5名。
どうしても惹かれてしまい掲題カタで。
注文は、かえ玉ランチ（560円）に生卵（+50円）を追加ということにして貰う。
長浜系で月見は多分初めてだな。

おぉフレッシュ。
それでも長浜エリアではしっか... 続きを見る

福岡豚骨の旅。続き。

こちらはずっと気になっていたお店。
初訪です。
屋台の雰囲気がそのままにある、ゆったりした店内の真ん中に、なんとおでんが。
Σ(￣□￣)！
夕方だったこともあり、ついつい、おでんと芋焼酎も注文。
そして、本題のラーメン。
最初はアッサリ、そして徐... 続きを見る

老舗長浜豚骨

元祖 長浜屋から折角なのでこちらも。
11時45分入店で先客20名以上後客5名。
掲題をバリカタでお願いしました。
海外のお客さんで賑わっておりツアーに組まれているようですね。

ダイレクトに伝わる野趣溢れる豚骨。
濃度に比例して香る豚骨のクセも食べ進めればどこ吹... 続きを見る