祖母が近くの東邦病院に入院したため、急遽夕飯の為に寄りました。
ここも祖母との思い出の店であり懐かしくもあります。

手延べ麺ならではの啜り心地と麺を活かすアッサリスープ。
アクセントでコーンの甘みと食感。
チャーシューは出涸らしみたいな感じだが、オールドスタイルととれば個人的には文句は無し。

餃子は佐野の... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★★
スープ・・・・・★★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★
ビジュアル・・・★★★★

※感想※
群馬県東毛地区のご当地らーめん！
手延べ麺最高です！

５年ぶりの訪問です✨
土曜の昼間という事もあり混んでいました😅
40分程で着席です

スープはガラ未使用との事もあり、かなりさっぱり
麺は手延特有のツルツル、ピロピロした啜り心地
チャーシューは残念ながらパサツキ感が半端じゃあなかったな😅
とはいえ、修行先の喜満より旨く感じた😋
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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【コチラも麺ウマス】

＊店
太田手延べの元祖『喜満 本店』の一番弟子である此方『手延ラーメン 北山』さんへお邪魔してみた。
オーダーはもちろんデフォ。

＊丼
タップリのスープに煮豚、メンマ、... 続きを見る

もう何度も来ているのですが掲載は初めてです。

この地区にも東京で流行りの店が増えました…
でも、私はこの地ではこう言う手延べラーメンが好みです。

油分少なめで飲みやすいスープ、麺は太さまちまちの手延べで柔らかめ。お年寄りにも優しいラーメン。

東京ならラーメンに疲れたら、こう言うスタイルもありだと思います... 続きを見る

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【１番弟子】

＊店
徒歩圏内に存在する『喜満本店』から独立１号店となった此方『手延ラーメン 北山』さんへ久しぶりに訪問。
出身同様に通し営業は助かるのだ。
オーダーはもちろん表記だ。

＊丼
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●2022年1月6日(木) 曇 12:05訪問 12:29着座 12:44着丼。

●2022年3杯目(1月3杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が2℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県みどり市笠懸町阿左美3104-6にある『手延ラーメン 北山』さんへ... 続きを見る

●2022年1月6日(木) 曇 12:05訪問 12:29着座 12:44着丼。

●2022年3杯目(1月3杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が2℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県みどり市笠懸町阿左美3104-6にある『手延ラーメン 北山』さんへ... 続きを見る

どうもです。
相当ご無沙汰してしまった此方へ。桐生競艇のすぐ近くモダンな店舗へお邪魔した。
コーンが中央に盛られ、この地域ではお馴染みの見た目に心はすっかりテレサ・テン
「別れの予感」
泣きだしてしまいそう　なのだ。テレサ・テンでありランバ・ラルでは無い。

※スープ
油の浮いていない淡い色のスープ。見た目に... 続きを見る

2020 6土曜 11:43


【手延】


手打、手延ラーメンの未訪問店。
みどり市の「手延ラーメン 北山」さんにお邪魔しました。
創業は昭和56年とのこと。

近くにはボートレース場があるようですが？
田舎風景が広がる住宅地にある店舗... 続きを見る